Tjärpastiller
En suédois Tjärpastiller, en finlandais Terva Leijona, en français littéralement des pastilles de goudron, sont des bonbons doux fabriqués en Finlande. Ils ont un goût distinct de goudron. C'est l' essence même du goudron qui donne aux pastilles le goût caractéristique.
La Tjärpastiller a été inventé par un pharmacien Yrjö Wilhelm Jalander dans la ville d'Oulu, en 1930. Il a noté que beaucoup de la tuberculose des patients des symptômes atténués par l'inhalation des vapeurs de la brûlage de goudron, et est venu avec l'idée de les apaiser avex les tjärpastiller. Après des études à l'université de Leipzig , il a été en mesure de prouver que les ingrédients dans le goudron tue les bactéries de la tuberculose, et a pris un brevet sur la façon d'extraire l'essence du goudron pour produire les pastille. Leijona était le nom de la pharmacie que Jalander prit pendant les années 1930.
Sources
- Skånskan: Ingen tjära i tjärtabletter Publicerad: 2008-11-04. Läst: 2013-05-15.