Pyrolyse du bois
La pyrolyse (quelquefois appelée distillation) du bois permet d'obtenir généralement le charbon de bois, et lorsqu'elle s'applique au pin elle produit en plus le goudron de pin. Métier des charbonniers, cette pyrolyse s'effectuait en meule (Charcoal pile (en)) ou dans des fours spécialisés; pour le goudron de pin (ou poix) dans des fours à poix ou à goudron. De manière similaire, dans les fours à cade ont produit l'huile de cade.
La pyrolyse du bois à permis aussi d'obtenir un gaz combustible au succès mitigé, le gaz de bois.
La pyrolyse du bois était une industrie importante avant l'avènement des combustibles fossiles à bon marché tels que la houille, le pétrole et le gaz naturel[1], elle forme un pan de l'histoire de la chimie du bois.
Du distillat de la pyrolyse du bois pouvaient être récupéré un certain nombre de composés organiques volatils. L'acide acétique, l'alcool méthylique et l'acétone étaient autrefois obtenus exclusivement par distillation du bois, d'où le nom d'« alcool de bois » ou « esprit-de-bois » donné couramment au méthanol[1].
Références
- La chimie du bois - Coup d'oeil sur l'avenir sur fao.org
