Résultats de la recherche

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  • Vignette pour Jean-Pierre Coffe
    Jean-Pierre Coffe Jean-Pierre Coffe en 2012. Jean-Pierre Coffe, né le 24 mars 1938 à Lunéville (Meurthe-et-Moselle) et mort le 29 mars 2016 à Lanneray...
    38 kio (3 857 mots) - 11 septembre 2024 à 16:25
  • François Couplan François Couplan, né le 5 janvier 1950 à Paris, est un ethnobotaniste et écrivain français, spécialiste des utilisations traditionnelles...
    12 kio (1 461 mots) - 9 juillet 2024 à 20:33
  • Vignette pour Auguste Escoffier
    Pour les articles homonymes, voir Escoffier. Auguste Escoffier Auguste Escoffier en 1914. Signature Auguste Escoffier, né le 28 octobre 1846 à Villeneuve-Loubet...
    28 kio (3 549 mots) - 7 juillet 2024 à 22:20
  • Vignette pour Jean Anthelme Brillat-Savarin
    Pour les articles homonymes, voir Brillat-Savarin. Jean Anthelme Brillat-Savarin Signature au bas d’une lettre demandant sa radiation de la liste des émigrés...
    24 kio (2 863 mots) - 8 septembre 2024 à 17:19
  • Vignette pour Antoine Parmentier
    Pour les articles homonymes, voir Parmentier. Antoine Parmentier Portrait de Parmentier assis dans son cabinet, en habit d’académicien, tenant un bouquet...
    49 kio (6 237 mots) - 15 septembre 2024 à 18:06
  • Vignette pour Marc Veyrat
    Pour les articles homonymes, voir Veyrat. Marc Veyrat En 2016, à La Maison des Bois du col de la Croix Fry. Marc Veyrat, né le 8 mai 1950 à Annecy en Haute-Savoie...
    30 kio (3 175 mots) - 28 septembre 2024 à 01:38
  • Vignette pour Kilien Stengel
    Cet article semble être une page autobiographique ou autocentrée qui a fait l'objet de modifications substantielles, soit par le principal intéressé, soit...
    54 kio (5 616 mots) - 19 septembre 2024 à 08:33
  • Vignette pour Marie-Antoine Carême
    Pour les articles homonymes, voir Carême (homonymie). Maria Vella Vue de la sépulture. Marie-Antoine Carême dit Antonin Carême est un pâtissier et un chef...
    17 kio (2 221 mots) - 11 août 2024 à 23:12
  • Pour les articles homonymes, voir Gedda. Gui Gedda Guy Gedda, né le 22 octobre 1932 à Marseille, est un chef cuisinier et restaurateur gastronomique français...
    7 kio (725 mots) - 21 avril 2024 à 07:13
  • Vignette pour Gilles Pudlowski
    La forme de cet article ou de cette section n’est pas encyclopédique et ressemble trop à un curriculum vitæ (juin 2021). Modifiez l'article pour aider...
    16 kio (1 989 mots) - 13 septembre 2024 à 19:50
  • Vignette pour Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière
    Pour les articles homonymes, voir Grimod et La Reynière. Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière Portrait de Grimod de La Reynière par Boilly...
    23 kio (2 781 mots) - 20 juin 2024 à 12:06
  • Vignette pour Hervé This
    Pour les articles homonymes, voir This. Hervé This Hervé This né le 5 juin 1955 à Suresnes, est un physico-chimiste français. Il est connu pour être l'inventeur...
    28 kio (3 207 mots) - 5 juin 2024 à 08:53
  • Vignette pour Paul Carton
    Pour les articles homonymes, voir Carton. Paul Carton Paul Carton en 1900. Paul Carton, né le 12 mars 1875 à Meaux (Seine-et-Marne) et mort le 20 octobre...
    16 kio (2 086 mots) - 3 juin 2024 à 10:29
  • Vignette pour Jules Gouffé
    Pour les articles homonymes, voir Gouffé. Jules Gouffé Frontispice du Livre de pâtisserie gravé par Charles Robert d’après Eugène Ronjat (1873). Martin-Jules...
    12 kio (1 459 mots) - 15 mai 2024 à 05:15
  • Vignette pour Raoul Ponchon
    Raoul Ponchon Autoportrait de Raoul Ponchon : illustration dans La Muse gaillarde (1939). Raoul Ponchon, né le 30 décembre 1848 à Napoléon-Vendée et mort...
    12 kio (1 388 mots) - 29 avril 2024 à 05:56
  • Vignette pour Guillaume Tirel
    Pour les articles homonymes, voir Taillevent. Guillaume Tirel Tombe de Guillaume Tirel et de ses deux épouses. Image extraite des collections du baron...
    7 kio (715 mots) - 2 mai 2024 à 13:23
  • Vignette pour Prosper Montagné
    Pour les articles homonymes, voir Montagné. Prosper Montagné Signature Plaque commémorative au no 5 rue de l'Échelle. Prosper Montagné, né le 14 novembre...
    48 kio (4 951 mots) - 4 septembre 2024 à 05:25
  • Vignette pour Jean-Marie Cuny
    Pour les articles homonymes, voir Cuny. Jean-Marie Cuny Jean-Marie Cuny en 2001. Jean-Marie Cuny (né le 6 mai 1942 à Nancy) est un écrivain français et...
    12 kio (1 402 mots) - 13 octobre 2024 à 12:19
  • Vignette pour Urbain Dubois
    Pour les articles homonymes, voir Dubois. Urbain Dubois Signature Urbain Dubois, né à Trets (Bouches-du-Rhône), le 26 mai 1818 et mort à Nice (Alpes-Maritimes)...
    6 kio (731 mots) - 13 avril 2023 à 13:59
  • Vignette pour François Pierre de La Varenne
    Pour les articles homonymes, voir Varenne. François Pierre de La Varenne Le Cuisinier françois de La Varenne. François Pierre (de) La Varenne, né en 1618...
    8 kio (1 026 mots) - 6 septembre 2024 à 14:04
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