Résultats de la recherche
- La bannique est une sorte de pain plat, fait avec de la farine sans levain, du saindoux, du sel et de l'eau. C'est une recette originaire d'Amérique du...9 kio (977 mots) - 28 août 2024 à 09:55
- Cet article est une ébauche concernant l’alimentation, l’Irlande et l’Écosse. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon...3 kio (387 mots) - 11 mai 2022 à 13:55
- Cuisine écossaise Rumbledethumps. La cuisine écossaise est la cuisine de l'Écosse. Elle a influencé et fut influencée par les autres cuisines britanniques...15 kio (1 707 mots) - 11 avril 2024 à 23:36
- Le haggis, ou panse de brebis farcie, est un plat traditionnel écossais consistant en une panse de brebis farcie d'un hachis à base de viande, traditionnellement...13 kio (1 566 mots) - 6 août 2024 à 23:39
- Fromage d'Ayrshire Le fromage d'Ayrshire est un fromage britannique produit dans l’Ayrshire. C'est un fromage à pâte pressée, au lait de vache, avec une...983 octet (64 mots) - 6 avril 2023 à 12:54
- Pour les articles homonymes, voir Dunlop (homonymie). Dunlop Le Dunlop est un fromage doux écossais produit à partir de lait de vache à Dunlop dans le...3 kio (307 mots) - 18 décembre 2023 à 02:51
- Pour les articles homonymes, voir Scone. Le scone est un petit pain, ou cake lorsque la recette inclut du sucre, d'origine écossaise. Les scones sont particulièrement...10 kio (1 253 mots) - 12 avril 2024 à 13:33
- Le cottage pie, ou shepherd's pie, est un mets d'origine britannique constitué d'une tourte à la viande avec une croûte de purée de pommes de terre,,,...5 kio (572 mots) - 27 décembre 2022 à 23:41
- Cet article est une ébauche concernant l’Écosse et la gastronomie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (255 mots) - 24 janvier 2024 à 20:09
- Le poulet tikka masala (en hindi : चिकन टिक्का मसाला ; en anglais : chicken tikka masala) est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka)...6 kio (606 mots) - 10 février 2024 à 17:17
- Cet article est une ébauche concernant l’Écosse. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...7 kio (1 019 mots) - 28 août 2024 à 20:26
- Cet article est une ébauche concernant l’alimentation. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des...2 kio (232 mots) - 23 février 2024 à 18:15
- Le souper de Burns (Burns Supper ou Burns Night en anglais, Burns Nicht en scots) est une commémoration de la vie et de l'œuvre du poète écossais Robert...12 kio (979 mots) - 23 février 2024 à 16:07
- Le rumbledethumps est un mets traditionnel de la région des Scottish Borders (Écosse), dont les principaux ingrédients sont la pomme de terre, le chou...3 kio (371 mots) - 6 mai 2021 à 19:20
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine et l’Écosse. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...978 octet (175 mots) - 21 décembre 2018 à 18:16
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine et l’Irlande. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...1 kio (191 mots) - 22 avril 2022 à 20:11
- Une tarte ou tartelette au beurre est une pâtisserie canadienne à base de beurre, de sucre, de sirop et d'œufs. Le tout est mélangé et inséré dans un fond...4 kio (407 mots) - 13 février 2024 à 19:04
- Le spurtle ou spirtle est un ustensile de cuisine écossais dont l'origine remonte au XVe siècle. Il s'agit d'un cylindre de bois assez étroit, muni généralement...2 kio (223 mots) - 5 novembre 2021 à 14:53
- Le pain au bicarbonate de sodium, aussi appelé soda bread dans les pays anglophones, est une variété de pain dans laquelle le bicarbonate de sodium est...9 kio (930 mots) - 23 mai 2024 à 20:06
- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des...3 kio (198 mots) - 20 novembre 2023 à 16:56