Résultats de la recherche
La ropa vieja (littéralement « vieux vêtements » en espagnol) est une spécialité culinaire espagnole à base de viande déchiquetée, en particulier de poitrine...8 kio (809 mots) - 14 avril 2023 à 12:22
Arroz a la cubana, ou arroz cubano (« riz à la cubaine »), est un plat populaire à base de riz dans plusieurs pays hispanophones. Ses ingrédients principaux...4 kio (465 mots) - 26 janvier 2022 à 19:38
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (mai 2024). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web...3 kio (280 mots) - 10 mai 2024 à 11:10
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et Cuba. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...3 kio (400 mots) - 23 juillet 2023 à 17:23
Cet article présente des problèmes graves. Vous pouvez aider à l'améliorer ou bien discuter des problèmes sur sa page de discussion. Il peut contenir un...4 kio (554 mots) - 16 décembre 2023 à 15:52
Le calalou (kalalou en créole antillais), appelé calou en Guyane (kalou en créole guyanais), est un plat caraïbéen originaire d'Afrique de l'Ouest et d'Afrique...10 kio (1 063 mots) - 5 mai 2024 à 12:18
Un hush puppy (ou hushpuppy) est une sorte de beignet salé fait d'une petite boule frite de pâte à base de farine de maïs. Les hushpuppies sont souvent...5 kio (612 mots) - 7 avril 2023 à 16:10
Cet article ne s'appuie pas, ou pas assez, sur des sources secondaires ou tertiaires (février 2022). Pour améliorer la vérifiabilité de l'article ainsi...3 kio (335 mots) - 23 février 2022 à 00:49- Cet article est une ébauche concernant la cuisine et Cuba. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...909 octet (138 mots) - 4 juillet 2024 à 13:37
- Les tajadas de banane (mûres ou vertes) ou simplement appelées tajadas (tajadas de plátano ou tajadas en espagnol, tajada signifiant "tranche"), sont une...6 kio (727 mots) - 29 octobre 2024 à 05:01
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