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Foufou Préparation du foufou (Ghana). Le foufou (parfois fufu) est une pâte ou purée, solide ou molle selon le goût du consommateur, réalisée à partir...

Le konkada ou koounkada est une friandise et un dessert populaire au Bénin et au Togo. Il est fait de cacahuètes grillées puis agglomérées dans du sucre...

Pour les articles homonymes, voir Bâton de manioc. Chikwangue Ouverture d'une chikwangue cuite. La chikwangue ou chikuangue (kuanga en lingala et kikongo)...

Pour les articles homonymes, voir Batéké. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (avril 2020). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence...