Résultats de la recherche
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et la Mongolie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...12 kio (1 299 mots) - 15 mai 2024 à 10:36
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et la Mongolie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (176 mots) - 18 janvier 2023 à 23:56
Mongolie Le khuushuur (mongol : ᠬᠤᠤᠱᠤᠤᠷ ; mongol cyrillique : хуушуур ; API : [xʊ́ːʃʊr]) est un chausson frit et fourré à la viande consommé en Mongolie...4 kio (357 mots) - 29 juillet 2024 à 08:09
Le kashk (persan : کشک ; kurde : keşk ; turc : keş peyniri) ; kishk (arabe : كِشْك) ; qurt (kazakh : құрт ; turkmène : gurt ; ouzbek : qurt) ; qurut (azéri :...7 kio (749 mots) - 17 septembre 2024 à 06:34
Cet article est une ébauche concernant le thé. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...4 kio (346 mots) - 10 mai 2021 à 08:44
Le gâteau-semelle (ᠤᠯᠠ ᠪᠣᠣᠪᠤ / ул боов / ul boov) , également appelé kheviin boov (ᠬᠡᠪ ᠦᠨ ᠪᠣᠣᠪᠤ хэвийн боов, lit. gâteau aux motifs), est une spécialité...6 kio (580 mots) - 19 février 2022 à 18:09
Les boortsog, boorsoq, ou baursak (en bachkir : бауырһаҡ ; en kazakh : баурсақ ; en kirghize : боорсок ; en mongol : боорцог ; en tatar : бавырсак ; en...6 kio (460 mots) - 16 décembre 2021 à 04:14
Cet article est une ébauche concernant la Mongolie et la gastronomie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (244 mots) - 27 juin 2022 à 22:10
Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...711 octet (73 mots) - 4 avril 2022 à 16:10
Le boodog est un plat mongol composé de mouton, de chèvre ou de marmotte cuite avec des pierres chauffées insérées dans la peau. C'est un plat de fête...3 kio (261 mots) - 5 août 2024 à 07:19
Le khorkhog (mongol : xopxoг) est un plat de la cuisine mongole. Le khorkhog est fabriqué en faisant cuire des morceaux de viande dans un récipient qui...3 kio (363 mots) - 5 août 2024 à 21:07
