Résultats de la recherche
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...10 kio (983 mots) - 17 juillet 2024 à 19:10
- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des...4 kio (428 mots) - 23 mars 2023 à 13:37
- Le gulab jamun (hindi : गुलाब जामुन ; ourdou : گلاب جامن) est une pâtisserie et un dessert originaire du sous-continent indien. Il est présenté sous la...2 kio (123 mots) - 26 mars 2024 à 19:23
- Le modak (en marathi: मोदक; en japonais: 歓喜団; en thaï: ขนมต้ม; en malais: Kuih modak; en indonésienne: Kue modak; en birman မုန့်လုံးရေပေါ်) est une boulette...3 kio (263 mots) - 21 juin 2024 à 16:00
- Rasgulla (bengalî : রসগোল্লা, rôshogolla ; API : [ˈrɔʃoˌgolːa] ; oriya : ରସଗୋଲା, rasagolla ; hindî : रसगुल्ला, rasgulla), est un dessert traditionnel du...2 kio (173 mots) - 29 octobre 2023 à 17:50
- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie, l’Inde et le Pakistan. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon...4 kio (447 mots) - 24 mai 2022 à 14:43
- Le gujia (en hindi : गुजिया), aussi appelé gujhia ou purukiya, est une pâtisserie frite préparée à partir de semoule (suji) ou de farine maida et farcie...3 kio (344 mots) - 29 octobre 2023 à 17:18
- Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (février 2024). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites...4 kio (398 mots) - 3 février 2024 à 23:45
- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et l’Inde. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (218 mots) - 27 avril 2024 à 16:17
- Le laddu, ou ladoo (en hindi : लड्डू) est une gourmandise ou pâtisserie du sous-continent indien, souvent préparée pour les festivals et fêtes (les mariages...2 kio (248 mots) - 12 juin 2024 à 17:49
- Le falooda ou faluda (en hindi : फ़ालूदा ; en ourdou : فالودہ ; en bengali : ফালুদা) est un dessert servi froid et qui est populaire dans le sous-continent...7 kio (765 mots) - 17 septembre 2022 à 10:40
- Le Mysore pak (en kannada : ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್) est une pâtisserie et un dessert indien originaire de l'État du Karnataka, et constitué à base de ghî (beurre...2 kio (213 mots) - 24 mars 2023 à 12:53
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine et l’Inde. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...3 kio (327 mots) - 29 novembre 2021 à 15:12
- Cette page contient des caractères spéciaux ou non latins. S’ils s’affichent mal (▯, ?, etc.), consultez la page d’aide Unicode. Le Vark, Varak ou Varakh...1 kio (71 mots) - 31 janvier 2024 à 17:03
- Soan papdi Soan Papdi Soan papdi (aussi connu comme patisa, son papri, sohan papdi ou shonpapri) est un dessert populaire de l'Inde. Il est souvent servi...984 octet (99 mots) - 2 février 2020 à 03:24
- Le balushahi (en hindoustani : बालूशाही ou بالوشاھی) ou badusha dans le sud de l'Inde, appelé aussi makhan bada, est une pâtisserie originaire d'Inde et...3 kio (306 mots) - 29 février 2024 à 15:39
- Le ras malai, également connu sous le nom de rosomalai, ou roshmalai, est un dessert du sous-continent indien. Le dessert s'appelle roshmalai/rosmalai...5 kio (507 mots) - 3 janvier 2024 à 04:50
- L'Imarti (en hindoustani : इमरती ou امرتی) est une pâtisserie ou confiserie originaire d'Inde et populaire dans une partie du sous-continent indien. Il...7 kio (559 mots) - 3 décembre 2023 à 23:34
- Le bebinca ou bebinka, (Konkani ; bibik) est un gâteau en couches de la cuisine indo-portugaise provenant des Indes portugaises et plus spécifiquement...4 kio (364 mots) - 21 décembre 2023 à 10:29