Résultats de la recherche

  • Vignette pour Distillerie
    Cet article est une ébauche concernant l’industrie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...
    7 kio (981 mots) - 6 septembre 2024 à 23:07
  • Vignette pour Brassage
    Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (mai 2024). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web...
    6 kio (827 mots) - 21 septembre 2024 à 09:38
  • Vignette pour Touraille
    Cet article est une ébauche concernant la bière. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...
    1 kio (255 mots) - 22 mai 2021 à 06:46
  • Vignette pour Drêche
    Vous lisez un « bon article » labellisé en 2014. Les drêches sont des résidus du brassage des céréales, généralement utilisés pour l'alimentation animale...
    51 kio (5 661 mots) - 3 juillet 2023 à 22:22
  • Vignette pour Malterie
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    4 kio (485 mots) - 3 avril 2024 à 10:26
  • Vignette pour Cuve-matière
    Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (avril 2009). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web...
    1 kio (176 mots) - 29 décembre 2020 à 21:12
  • Vignette pour Moût (brasserie)
    Cet article est une ébauche concernant la bière. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...
    1 kio (212 mots) - 20 janvier 2022 à 08:04
  • Pour la maturation de l'ARN, voir Modification post-transcriptionnelle. Ne doit pas être confondu avec faisandage. Pour l’article homonyme, voir Maturité...
    9 kio (1 141 mots) - 13 novembre 2024 à 17:33
  • Vignette pour Part des anges
    Pour les articles homonymes, voir La Part des Anges. La part des anges est la partie du volume d'un alcool qui s'évapore pendant son vieillissement en...
    3 kio (229 mots) - 2 octobre 2024 à 08:03
  • Vignette pour Sour mash
    Cette page est une très courte ébauche oubliée. À l'instar du célèbre « Une pomme est un fruit » qui a marqué l'histoire de Wikipédia, n'hésitez pas à...
    620 octet (105 mots) - 26 mai 2023 à 00:52
  • Cet article est une ébauche concernant une boisson. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...
    963 octet (124 mots) - 13 mai 2016 à 16:50
  • Vignette pour Washback
    Le washback ou le fermenting vat est un récipient qui permet le mélange du wort et de la levure. La fermentation du wort a lieu dans ce récipient communément...
    522 octet (60 mots) - 18 mars 2022 à 22:40
  • Cet article est une ébauche concernant une boisson. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...
    2 kio (219 mots) - 7 septembre 2020 à 14:46
  • Vignette pour Procédé du comté de Lincoln
    Le procédé du comté de Lincoln (ou Lincoln County Process en anglais) est un procédé technique utilisé pour la fabrication du Tennessee whiskey représenté...
    2 kio (162 mots) - 23 août 2022 à 14:03
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