Résultats de la recherche

  • Vignette pour Feta
    Vous lisez un « bon article » labellisé en 2007. Feta Feta ou Féta (en grec moderne : φέτα) désigne un fromage caillé en saumure originaire de Grèce. Le...
    23 kio (2 855 mots) - 2 juin 2024 à 12:06
  • Bleu de Sainte-Foy Le Bleu de Sainte-Foy est un fromage qui, comme son nom l'indique, a son origine dans la commune de Sainte-Foy-Tarentaise en Savoie...
    2 kio (174 mots) - 15 septembre 2019 à 17:27
  • Vignette pour Liptauer
    Liptauer Le liptauer est une pâte à tartiner épicée fabriquée à partir de lait de chèvre, de lait de brebis, de quark ou de ricotta. C'est un produit de...
    5 kio (440 mots) - 4 juin 2023 à 02:43
  • Vignette pour Scamorza
    Scamorza Scamorza fumées à Paris. La scamorza est un fromage d'Italie du sud à pâte filée peu affiné et produit avec du lait entier pasteurisé. Elle peut...
    3 kio (282 mots) - 3 mai 2023 à 20:47
  • Vignette pour Orval (fromage)
    Pour les articles homonymes, voir Orval. Orval L’Orval est un fromage belge fabriqué à l'abbaye d'Orval. La marque appartient à la communauté de cette...
    2 kio (200 mots) - 1 avril 2021 à 13:09
  • Vignette pour Wensleydale (fromage)
    Wensleydale Le wensleydale est un fromage produit dans la ville de Hawes dans le Wensleydale, une vallée du Yorkshire du Nord d'Angleterre. Il en existe...
    2 kio (283 mots) - 18 mai 2024 à 09:00
  • Graviera Kritis Graviera Kritis (en grec : Γραβιέρα Κρήτης) est un fromage crétois à base de lait de brebis, parfois mélangé avec du lait de chèvre, protégé...
    2 kio (117 mots) - 27 octobre 2023 à 03:01
  • Vignette pour Requeijão Serra da Estrela
    Pour les articles homonymes, voir Requeijão. Cet article est une ébauche concernant un fromage et le Portugal. Vous pouvez partager vos connaissances en...
    2 kio (179 mots) - 22 février 2024 à 00:12
  • Vignette pour Fromages au lait mixte
    Un fromage au lait mixte est un fromage fabriqué avec plusieurs types de lait. Les laits utilisés sont par exemple du lait de chèvre, vache, brebis ou...
    1 kio (157 mots) - 27 décembre 2023 à 09:28
  • Vignette pour Rabaçal (fromage)
    Pour les articles homonymes, voir Rabaçal. Rabaçal Le rabaçal est un fromage portugais. Il tire son nom de celui de Rabaçal, une des freguesias (paroisse...
    2 kio (158 mots) - 18 juillet 2022 à 20:35
  • Vignette pour Chura
    Cet article est une ébauche concernant un fromage et le Tibet. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...
    3 kio (386 mots) - 14 janvier 2023 à 14:59
  • Vignette pour Bonrus
    Cet article est une ébauche concernant un fromage et le Piémont. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...
    902 octet (79 mots) - 29 avril 2013 à 22:24
  • Pour les articles homonymes, voir Tomar (homonymie). Cet article est une ébauche concernant un fromage. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant...
    876 octet (70 mots) - 8 mars 2016 à 00:48
  • Vignette pour Doré-mi
    Cet article est une ébauche concernant un fromage. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...
    3 kio (318 mots) - 14 février 2021 à 15:27
  • Vignette pour Parenica
    Parenica Le Parenica est un fromage traditionnel slovaque à pâte filée. Il est fabriqué à partir de lait de brebis. L'Union européenne le reconnait en...
    622 octet (36 mots) - 16 décembre 2018 à 16:20
  • Vignette pour Gravièra de Naxos
    Gravièra de Naxos La Gravièra de Naxos (grec moderne : Γραβιέρα Νάξου) est un fromage fabriqué dans l'île grecque de Naxos, une île de l'archipel des Cyclades...
    2 kio (227 mots) - 17 août 2022 à 10:22
  • Vignette pour Arsenikó de Naxos
    Arsenikó de Naxos Morceaux d'Arsenikó de Naxos L'Arsenikó de Naxos, en grec moderne : Αρσενικό Νάξου, également appelé Kefalotýri de Naxos, est un fromage...
    2 kio (221 mots) - 17 août 2022 à 11:18
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