Résultats de la recherche
- Pour les articles homonymes, voir Comté. Comté Comté est l'appellation d'origine d'un fromage français transformé principalement en Franche-Comté et bénéficiant...69 kio (6 364 mots) - 14 juin 2024 à 18:03
- Cet article concerne le fromage d'origine française et son appellation. Pour le fromage suisse, voir Gruyère suisse. Pour les autres significations, voir...11 kio (1 061 mots) - 16 novembre 2023 à 17:15
- Pour les articles homonymes, voir Emmental. Emmental de Savoie L'emmental de Savoie est un fromage de vache au lait cru fabriqué en France dans les départements...16 kio (1 785 mots) - 20 février 2024 à 13:31
- Pour les articles homonymes, voir Morbier. Morbier Morbier est une appellation d'origine désignant un fromage de lait cru de vache, fabriqué dans le massif...9 kio (853 mots) - 20 mars 2024 à 21:44
- Pour les articles homonymes, voir Gex et Septmoncel. Bleu de Gex tranche de bleu de Gex Le bleu de Gex Haut-Jura ou bleu de Septmoncel est un fromage au...9 kio (803 mots) - 16 février 2023 à 08:12
- Pour les articles homonymes, voir sérac (homonymie). sérac Le sérac ou serra (en allemand : Ziger) est un fromage frais blanc compact et maigre fabriqué...8 kio (974 mots) - 14 mai 2024 à 17:32
- Pour les articles homonymes, voir Ramequin. Ramequin Ramequin est une appellation désignant un fromage originaire du canton de Saint-Rambert-en-Bugey en...12 kio (1 454 mots) - 18 décembre 2023 à 06:19
- Cet article est une ébauche concernant un fromage, le commerce, l’Ain, la Saône-et-Loire et la Bresse. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant...3 kio (317 mots) - 30 janvier 2024 à 22:52
- Tracle Tracle du Bugey La tracle ou tracle du Bugey est un fromage fort élaboré dans les départements de l'Ain et de la Savoie. Cette spécialité fromagère...8 kio (839 mots) - 17 avril 2019 à 18:03
- Pourri bressan Le pourri bressan est un fromage fort élaboré en Bresse. Il est connu et désigné localement en arpitan sous les vocables de pialou ou de...9 kio (1 048 mots) - 2 mars 2024 à 23:01
- Cet article est une ébauche concernant l’Ain, un fromage et le massif du Jura. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon...1 kio (107 mots) - 15 octobre 2019 à 03:47
- Cet article est une ébauche concernant un fromage, le commerce et l’Ain. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...4 kio (528 mots) - 6 mars 2023 à 21:27
- Clon Fromage de Clon est une marque commerciale déposée créée en 2004 par la Société Coopérative Agricole de Fromagerie de Drom exploitée pour identifier...5 kio (484 mots) - 7 novembre 2021 à 16:38
- Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (février 2012). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites...6 kio (918 mots) - 17 décembre 2021 à 10:14
- Pavé d'Affinois et Fromager d’Affinois Le Fromager d’Affinois ou Pavé d’Affinois sont des marques commerciales déposées, propriétés de la société Fromagerie...3 kio (293 mots) - 19 septembre 2022 à 20:21
- Saingorlon Le Saingorlon est un fromage au lait de vache pasteurisé français fabriqué dans les laiteries bressanes,. Il s'agit d'une imitation légale du...2 kio (109 mots) - 6 janvier 2023 à 14:03