Résultats de la recherche
- La Russie est productrice de fromages à grande échelle; cette liste non exhaustive comprend les fromages dont la recette est uniquement originaire du pays :...1 kio (143 mots) - 19 août 2021 à 21:57
Pour les articles homonymes, voir Quark (homonymie). Quark Quark allemand de lait écrémé. Le quark est un type de produit laitier fabriqué par le réchauffement...20 kio (2 055 mots) - 30 avril 2024 à 22:10
Le fromage tcherkesse (черкесский сыр) ou circassien ou adyguéen (адыгейский сыр, en adyguéen : матэкъуае , matèkouayé, fromage-corbeille) est une spécialité...7 kio (784 mots) - 25 avril 2023 à 11:20
Le fromage de Kostroma (Костромской сыр, Kostromskoï syr) est un fromage dur originaire de Russie, l'un des plus répandus du pays ; il en était de même...3 kio (292 mots) - 27 août 2023 à 17:39
Le fromage de Pochekhonié est un fromage presuré russe issu de la région de Iaroslavl, précisément de la ville de Pochekhonié. En forme de meule, ce fromage...4 kio (402 mots) - 20 mai 2023 à 13:52
Le sovietsky (ce qui signifie « soviétique ») est une variété de fromage originaire de l'ancienne URSS et plus particulièrement de l'Altaï. Ce fromage...2 kio (307 mots) - 15 juin 2024 à 20:46
