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Le kinema (किनेमा) est un plat populaire de Limbu. Il est composé de soja qui a été fermenté par des lactobacilles. Au Népal ainsi que dans l'état du Sikkim...

Le mukhwas est un en-cas coloré d'Asie du Sud généralement consommé après les repas, en guise de digestif ou rafraîchisseur pour l'haleine. Il peut être...

À ne pas confondre avec les autres espèces appelées "laurier indien", telles que Terminalia tomentosa (utilisée en lutherie et ébénisterie) Cinnamomum...