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« Soyou » redirige ici. Pour la chanteuse, voir Soyou (artiste). Sauce de soja Transcription Transcription Transcription La sauce de soja, sauce...51 kio (6 348 mots) - 26 juin 2024 à 21:14
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (décembre 2015). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites...3 kio (412 mots) - 23 janvier 2024 à 08:47
Le doubanjiang est une pâte épicée et salée, faite de fèves et de soja fermentés, de sel, de riz et de diverses épices. Deux versions existent, la pâte...2 kio (289 mots) - 6 janvier 2023 à 18:12
Le gochujang (hangeul : 고추장 ; hanja : -醬 ; littéralement : « sauce de piment amère ») est un condiment fermenté coréen piquant, à base de piments rouges...3 kio (328 mots) - 15 août 2024 à 06:48
