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Le takoyaki (たこ焼き、たこ焼、蛸焼、たこやき?, litt. « pieuvre grillée ») est un mets de la cuisine japonaise classé dans les konamon (粉もん?, plats à base de farine [de...5 kio (458 mots) - 23 mars 2024 à 10:09- Cet article est une ébauche concernant la cuisine et la culture de la Tunisie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon...2 kio (173 mots) - 12 janvier 2021 à 02:28
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine et la culture de la Tunisie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon...2 kio (154 mots) - 20 mars 2022 à 20:16
La tielle, ou tielle à la sétoise, et Tièla en occitan, est une spécialité culinaire française de la ville de Sète, dans l'Hérault. Il s'agit d'une sorte...8 kio (808 mots) - 17 août 2024 à 06:25- Les céphalopodes utilisés en cuisine comprennent certains coléoïdes, c'est-à-dire quelques poulpes, seiches et calmars couramment consommés. Les autres...14 kio (1 819 mots) - 20 décembre 2023 à 17:37
Pour les articles homonymes, voir Poulpe et Provençal (homonymie). Le poulpe à la provençale est une spécialité culinaire régionale traditionnelle de la...6 kio (406 mots) - 5 octobre 2021 à 13:54
Le poulpe à la galicienne (en espagnol : pulpo a la gallega, en galicien : polbo á feira) est un plat traditionnel de Galice consommé également dans toute...4 kio (475 mots) - 17 mai 2024 à 16:11
Le sannakji ou sannakji hoe est un type de hoe (en), ou plat cru, dans la cuisine coréenne. Ce plat consiste en nakji (hangul : 낙지, une petite pieuvre)...3 kio (221 mots) - 13 avril 2023 à 01:48
