Résultats de la recherche
- Pour les articles homonymes, voir Poiré (homonymie). Le poiré est une boisson alcoolisée effervescente, similaire au cidre, de couleur jaune pâle à jaune...9 kio (894 mots) - 16 avril 2024 à 15:25
- Le douillon est une spécialité culinaire de Normandie, en France. Il s’agit d’une pâtisserie consistant à placer une poire ou une pomme – pelée ou non...8 kio (907 mots) - 21 octobre 2023 à 22:45
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et la Suisse. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...3 kio (325 mots) - 4 août 2023 à 11:01
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et la Suisse. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (150 mots) - 18 mai 2021 à 16:43
Le sirop de Liège est une sorte de mélasse issue de la cuisson et de la réduction de jus de pommes et/ou de poires. Certains fabricants y ajoutent parfois...6 kio (589 mots) - 31 juillet 2024 à 12:12
Cet article est une ébauche concernant une boisson. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...742 octet (102 mots) - 8 novembre 2020 à 22:04
La poire Belle-Hélène est un dessert à base de poires pochées dans un sirop, accompagnées d'une glace à la vanille et nappées de chocolat chaud. À la création...4 kio (394 mots) - 21 août 2024 à 11:45
Pour les articles homonymes, voir Bourdaloue. La tarte Bourdaloue, également simplement appelée Bourdaloue ou tarte amandine aux poires, est une pâtisserie...10 kio (964 mots) - 8 août 2024 à 21:49
La poire à la beaujolaise ou poire au vin est un dessert traditionnel du vignoble du Beaujolais (cuisine bourguignonne, cuisine lyonnaise). Ce dessert...6 kio (527 mots) - 13 septembre 2024 à 17:38
La poire tapée est une spécialité culinaire de Rivarennes, en Indre-et-Loire. La poire tapée est produite principalement dans la région de Rivarennes,...3 kio (330 mots) - 19 octobre 2021 à 09:47- Le piquenchâgne est une pâtisserie bourbonnaise traditionnelle, à base de poires, une sorte de pâté aux poires. À l'origine, le piquenchâgne était une...3 kio (309 mots) - 25 mars 2021 à 13:59
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...2 kio (215 mots) - 8 novembre 2020 à 22:03
- Les poires de Lleida sont un dessert de la cuisine traditionnelle catalane. Il est fait avec des poires, de préférence de Lleida, de la crème catalane...892 octet (100 mots) - 8 novembre 2020 à 22:04
- Le poirineau est un alcool apéritif ou digestif à base de poire et de liqueur de poire. Il est originaire d'Eure-et-Loir. Sa commercialisation est limitée...564 octet (69 mots) - 18 décembre 2020 à 23:54
Le Birnen, Bohnen und Speck (en français : « poires, haricots et bacon ») est un plat populaire du nord de l’Allemagne, particulièrement apprécié dans...5 kio (682 mots) - 5 janvier 2023 à 02:13
