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La tristéarine ou stéarine est un triglycéride de formule C57H110O6. Elle peut être interprétée comme un triple ester dans lequel les 3 groupes –OH du...5 kio (164 mots) - 21 mars 2021 à 17:34- Le stéarate d'ascorbyle (C24H42O7) est un ester formé d'acide ascorbique et d'acide stéarique. À côté de son usage comme source de vitamine C, il est aussi...5 kio (178 mots) - 2 janvier 2022 à 18:33
Le tristéarate de sorbitane (Span 65) est un tensioactif non ionique, ester de sorbitane. Il est diversement utilisé comme agent dispersant, émulsifiant...7 kio (55 mots) - 2 janvier 2022 à 20:20- Le monostéarate de sorbitane (Span 60) est un ester de sorbitane et d'acide stéarique parfois considéré comme une cire synthétique. Le monostéarate de...6 kio (102 mots) - 19 juin 2021 à 12:33
- Le stéarate de polyoxyéthylène (40) est un tensioactif non ionique. C'est un émulsifiant, stabilisant, épaississant et gélifiant utilisé en tant qu'additif...5 kio (50 mots) - 28 mars 2021 à 12:07
Le stéarate de glycol, monostéarate de glycol ou monostéarate d'éthylène glycol est un composé organique de formule moléculaire C20H40O3. C'est l'ester...2 kio (104 mots) - 15 mai 2022 à 00:04
Le distéarate de glycol est le diester de l'acide stéarique et de l'éthylène glycol. Il est le plus souvent rencontré dans les produits de soins personnels...7 kio (255 mots) - 14 mai 2022 à 22:10
