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Pour les articles homonymes, voir Thé (homonymie). Le thé (sinogramme 茶), bien plus qu'une simple boisson d'agrément, représente en Chine une véritable...105 kio (14 388 mots) - 13 octobre 2024 à 18:07- La brique de thé, gâteau de thé ou plus généralement thé compressé est un mode de transformation du thé. Il s'agit de blocs de thé en poudre ou en feuilles...5 kio (632 mots) - 14 septembre 2024 à 03:17
Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymie). Le thé au beurre salé, ou thé au beurre de yak, également connu sous le nom de po cha (tibétain :...4 kio (392 mots) - 18 janvier 2023 à 23:54
Gong fu cha Tournage des tasses pendant le gong fu cha Le gong fu cha (en chinois : 工夫茶 ; pinyin : gōngfū chá ; litt. « art du thé ») est une méthode chinoise...9 kio (809 mots) - 24 juin 2024 à 20:45
Gaiwan Thé vert en infusion dans un gaiwan (sans le couvercle). Transcription Un gaiwan (prononcé en mandarin : /kâi.wàn/), ou un zhong, est une tasse...6 kio (885 mots) - 7 juin 2024 à 22:36- Le thé de vers ou thé d'insectes ou « chōng cha » (虫屎茶) est une boisson chinoise issue d'excréments de chenilles. Ce thé est consommé pour ses vertus diététiques...2 kio (183 mots) - 2 janvier 2023 à 00:19
Cet article est une ébauche concernant la Chine et l’alimentation. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (164 mots) - 3 novembre 2022 à 22:25
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et le monde chinois. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...1 kio (149 mots) - 5 mai 2024 à 00:36
Cet article est une ébauche concernant un musée, la Chine et le thé. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...1 kio (148 mots) - 8 octobre 2024 à 11:47
Le lei cha (chinois : 擂茶 ; pinyin : léi chá), thé pilé ou thé broyé, est une boisson traditionnelle du sud de la Chine à base de thé. Son essor remonte...2 kio (345 mots) - 9 janvier 2024 à 09:35
Cet article est une ébauche concernant la Chine et l’opéra ou l’opérette. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les...1 kio (182 mots) - 25 mars 2024 à 19:18- Cet article est une ébauche concernant le thé et Hong Kong. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (211 mots) - 6 juillet 2022 à 17:28
Cet article est une ébauche concernant le thé et la Chine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...4 kio (484 mots) - 14 janvier 2024 à 22:09
