Résultats de la recherche
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...6 kio (695 mots) - 10 juillet 2024 à 13:25
- L’okonomiyaki (お好み焼き, okonomiyaki?), littéralement okonomi (お好み?, « ce que vous aimez / voulez ») et yaki (焼き?, « grillé »), est un plat japonais composé...17 kio (1 878 mots) - 20 mai 2023 à 10:42
- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et le Japon. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...3 kio (264 mots) - 2 avril 2022 à 10:48
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine et le Japon. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...1 kio (115 mots) - 8 septembre 2022 à 15:34
- Yakitori (焼き鳥?, litt. « oiseau grillé ») désigne, dans la cuisine japonaise, des brochettes dont chaque morceau a la taille d'une bouchée, cuites sur un...8 kio (908 mots) - 19 novembre 2023 à 22:16
- Le takoyaki (たこ焼き、たこ焼、蛸焼、たこやき?, litt. « pieuvre grillée ») est un mets de la cuisine japonaise classé dans les konamon (粉もん?, plats à base de farine [de...5 kio (458 mots) - 23 mars 2024 à 10:09
- Yakiniku (焼き肉/焼肉?, litt. « viande grillée ») est une méthode japonaise de cuisson des viandes et des légumes au charbon de bois, au gaz ou sur une plaque...15 kio (1 636 mots) - 14 juin 2023 à 00:25
- Le tamagoyaki (卵焼き/玉子焼き?, littéralement « œufs cuits ») est une sorte d'omelette japonaise sucrée-salée, préparée avec une poêle rectangulaire appelée...3 kio (202 mots) - 10 mars 2023 à 14:56
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...513 octet (43 mots) - 11 mai 2022 à 05:46
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (126 mots) - 30 mai 2022 à 09:24
- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et le Japon. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (278 mots) - 6 avril 2022 à 08:02
- Cet article est une ébauche concernant le Japon et la gastronomie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...4 kio (412 mots) - 27 mars 2022 à 15:16
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (192 mots) - 11 juillet 2023 à 11:26
- Les yakisoba (焼きそば?, « nouilles sautées », en japonais) ou chǎo miàn (en chinois) ou chow mein (en cantonais) sont une recette de cuisine traditionnelle...5 kio (345 mots) - 26 juillet 2024 à 02:25
- Le yakiudon (焼きうどん ou 焼き饂飩?, udon frits) est un plat japonais composé d'udon mélangés à une sauce à base de soja, de viande (généralement du porc) et des...2 kio (224 mots) - 4 mai 2023 à 23:03
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...1 kio (138 mots) - 1 février 2022 à 14:33
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- Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...1 kio (171 mots) - 26 novembre 2021 à 22:13