Strela (bière)

Cet article est une ébauche concernant la bière.

Strela (« étoile » en portugais) est à ce jour la seule marque de bière cap-verdienne. Lancée en 2006 en remplacement de la Coral^[1], elle est produite par la Sociedade Cabo-verdiana de Cerveja e Refrigerantes (SCCR) qui fabrique également des sodas et dont le siège est à Praia.

Conditionnement

La Strela est vendue en bouteilles de 25 cl (non consignées), 33 cl et 1 litre (consignées), ainsi qu'en barils de 20 et 50 litres^[1].

Distinctions

En 2008, la Strela a été reconnue par le International Taste & Quality Institute (iTQi) de Bruxelles comme un produit de « qualité internationale »^[2].

Marché local

D'autres bières, telles que Superbock ou Sagres, sont également très consommées dans l'archipel, mais elles sont importées du Portugal^[3]. En 2009 les ventes de la Strela ont dépassé celles de la Sagres^[4].

Exportation

La diffusion de la marque s'internationalise peu à peu. Après l'Afrique de l'Ouest (Gambie^[5], Guinée-Bissau) et l'Europe (Portugal^[6], Pays-Bas), l'exportation de la Strela est lancée en 2011 dans les deux États américains où vit une grande partie de la diaspora cap-verdienne, le Massachusetts et Rhode Island^[7].

Notes

1 2 (pt) « Nova era para a (antiga) Ceris », A Semana, 14 novembre 2006
↑ (pt) « Cerveja Strela certificado pela iTQi », Expresso das Ilhas, 10 novembre 2008
↑ (en) Callie Flood et Brittany Kuhn, Cape Verde (Other Places Travel Guide), Other Places Publishing, 2010, p. 34 (ISBN 9780982261927)
↑ (pt) « Cabo Verde: Cerveja Strela ultrapassou Sagres e quer passar Superbock », Notícias, 27 novembre 2009
↑ (pt) « Cabo Verde exporta cerveja “Strela” para Gâmbia », Visão News, 26 janvier 2007
↑ (pt) « Cabo Verde exporta cerveja para Portugal », Notícias, 7 mai 2008
↑ (fr) « Le Cap-Vert exporte de la bière aux USA », CaboLive, 29 août 2011

Voir aussi

Liste des marques de bières

Lien externe

(en + es + pt) Site officiel

Portail de la bière

Portail du Cap-Vert

[SEM-1] 1 2 (pt) « Nova era para a (antiga) Ceris », A Semana, 14 novembre 2006

[2] (pt) « Cerveja Strela certificado pela iTQi », Expresso das Ilhas, 10 novembre 2008

[3] (en) Callie Flood et Brittany Kuhn, Cape Verde (Other Places Travel Guide), Other Places Publishing, 2010, p. 34 (ISBN 9780982261927)

[4] (pt) « Cabo Verde: Cerveja Strela ultrapassou Sagres e quer passar Superbock », Notícias, 27 novembre 2009

[5] (pt) « Cabo Verde exporta cerveja “Strela” para Gâmbia », Visão News, 26 janvier 2007

[6] (pt) « Cabo Verde exporta cerveja para Portugal », Notícias, 7 mai 2008

[7] (fr) « Le Cap-Vert exporte de la bière aux USA », CaboLive, 29 août 2011

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]