Streptopus
genre de plantes
Streptopus est un genre de plantes à fleurs de la famille des liliacées (ou des asparagacées selon les classifications).
Usages alimentaires
modifierL'ethnobotaniste François Couplan rapporte dans un ouvrage de 2009 que les fruits et jeunes pousses de S. amplexifolius était autrefois consommées par les amérindiens du nord ; après cuisson [1].
On sait maintenant que leurs baies contiennent des saponines susceptibles de provoquer des troubles digestifs et sanguins (hémolyse)[1].
Liste d'espèces
modifier- Streptopus amplexifolius (L.) DC.
- Streptopus lanceolatus (Ait.) Reveal -- Streptope rose
- Streptopus × oreopolus Fern. (pro sp.)
- Streptopus streptopoides (Ledeb.) Frye & Rigg
Références
modifier- Couplan, François (2009) Le régal végétal : plantes sauvages comestibles ; Editions Ellebore, Voir p77/527 pages
- Integrated Taxonomic Information System (ITIS), www.itis.gov, CC0 https://doi.org/10.5066/F7KH0KBK, consulté le 5 août 2015
- NCBI, consulté le 5 août 2015
Voir aussi
modifierLiens externes
modifier- (en) Référence Flora of North America : Streptopus
- (en) Référence Flora of China : Streptopus
- (en) Référence BioLib : Streptopus Michx.
- (en) Référence Catalogue of Life : Streptopus Michx. (consulté le )
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Streptopus Michx.
- (fr + en) Référence ITIS : Streptopus Michx.
- (en) Référence NCBI : Streptopus (taxons inclus)
- (en) Référence GRIN : genre Streptopus Michx. (+liste d'espèces contenant des synonymes)
