Bonjour,
Je mentionne @Lomita pour qu'elle puisse vous donner son avis aussi.
Le problème quand vous parlez de "charte" de Wikipédia est qu'à mon avis vous confondez deux choses :
- La mise en forme d'un article : découpage en sections, usage du gras, images, style de rédaction, infobox etc
- et l'admissibilité d'un article, qui est de savoir si cet article est publiable ou pas sur Wikipédia : elle s'appuie principalement sur les sources.
L'admissibilité est le premier critère : si un article n'est clairement pas admissible, il est inutile de donner des conseils sur la mise en page car ça ne servira à rien.
Quand je vous ai relu, je n'était pas sûr de l'admissibilité mais dans le doute, je vous ai conseillé à la fois sur la mise en forme et sur l’admissibilité en vous demandant de sourcer. Maintenant, l'article est pour moi bon d'un point de vue mise en forme mais je doute très clairement que les critères soient atteins.
Il existe des critères généraux de notoriété, qui peuvent se résumer en gros ainsi : avoir été le sujet principal d'un ouvrage publié à compte d'éditeur ou d'au moins deux articles ou émissions consacrés espacés d'au moins deux ans dans des médias d'envergure nationale ou internationale.
Pour les entreprises, on distingue aussi des critères spécifiques :
- Des travaux significatifs, indépendants et publiés ont été réalisés à son sujet.
- La société ou l'entreprise est présente dans un classement d'entreprises notable, limité et indépendant. Ce second critère renforce ainsi le premier, et permettra de s'assurer de l'exhaustivité de la couverture faite par Wikipédia.
- Le cours de l'action de l'entreprise est utilisé pour le calcul d'un indice boursier notable. Une fois encore, ce critère doit renforcer le premier, et permettra de s'assurer de l'exhaustivité de la couverture faite par Wikipédia.
Si je regarde vos sources, je n'en trouve aucune qui répondent à cela. L'article du Figaro fait partie d'une sorte de partenariat ce qui le rend inobjectif, les autres sont des sites (ultra)spécialisés dans les PME. À la limite l'article du nouvel économiste, mais en fait il se sert en fait juste de cette pizzeria comme exemple.
Ce qu'il faudrait, c'est un article sur votre pizzeria dans un grand quotidien, par exemple le Monde, qui titrerait "La Pizza de Nico étend son emprise, portait d'un succès à la française" ou quelque chose dans l'idée, comme une bonne couverture dans la presse régionale. Vous comparez à deux autres franchises : je pense que Lomita vous a conseillé de vous inspirer de la mise en forme de ces articles. Si vous regardez leur sourçage et leur notoriété, vous verrez que l'un compte plus de 135 franchises (même s'il manque clairement de sources) et l'autre a été racheté par Domino's, ce qui a généré une certaine couverture médiatique.
Les efforts que vous avez fait sont vraiment louables et c'est assez rare ici :) Mais en l'état, vous le relevez vous-même : "la jeunesse de notre réseau" ; Wikipédia recense du savoir déjà connu et validé ; c'est effectivement un peu tôt.
Tout cela n'est bien sûr que mon avis, mais bon les critères sont des normes objectives...
Bonne suite