Bonsoir Stefano.gatto
Il est important de sourcer vos contenus. C'est une étape primordiale sur Wikipédia. Cela permet de valider les informations et de garantir également la notoriété du sujet (voir WP:CAA). Il existe des types de sources et il est également important d'y faire attention (voir WP:SPS). En l'état, cela risque d'être un peu compliqué pour des recettes dans des journaux (mais tout est possible). Peut être avez-vous un ou des livres de cuisine qui en parle, c'est la meilleure option. Un site internet pourrait peut être faire l'affaire, à condition qu'il soit bien une référence.
J'ai pensé que vous pourriez également mettre une petite anecdote sur cette histoire de question piège. Voici 2 sources : [] et []. Sinon, n'hésitez pas à vous inspirer d'autres pages culinaires pour votre contenu. Sur ces sujets, les lecteurs aiment bien un peu l'histoire du plat, si vous la connaissez, et également l'origine du nom. Y a t'il des équivalents dans d'autres cantons ou à l'extérieur des frontières suisses (il faut le mentionner et faire attention si des pages n'existent pas avec d'autres noms) ? Avez-vous une photo (dont vous possédez les droits ou libre de droits) ? Enfin, pensez à préparer un petit résumé introductif (voir WP:RI) qui précède vos contenus.
Je salive d'avance à l'idée de cette page. Tout de bon Triboulet sur une montagne (discuter) 5 juin 2018 à 00:48 (CEST)