Bonjour @Oyeler et bienvenu sur Wikipédia ! Si j'ai bien compris, vous êtes enseignante et souhaiteriez mener un projet pédagogique avec vos élèves sur notre encyclopédie ? C'est tout à fait possible ! Nous avons une page dédiée, que je vous invite à consulter : Wikipédia:Projets pédagogiques.
Comme expliqué, faire rédiger les élèves sur Wikipédia permet de les confronter à une communauté de travail réelle, de les entraîner au travail collaboratif et de leur fournir une éducation au numérique. Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur cette page, et sur comment commencer votre projet.
Pour toute création d'article, je vous invite donc à lire Wikipédia:Notoriété qui stipule qu'il faut au moins deux sources secondaire centré et indépendante du sujet. Améliorer l'article Saint-Molf me semble également une bonne idée comme vous le proposez sur votre page.
Ne vous inquiétez pas, de nombreux contributeurs aident les nouveaux dans leurs premiers pas ainsi, même si vous faîtes des erreurs ou maladresse, quelqu'un pourra toujours repasser derrière.
Cordialement,
PS : Flow est un système de discussion assez particulier, et qui est différent des autres pages de discussion comme celle de Jules avec qui vous avez également interagis, certains wikipédiens n'aiment pas Flow tandis que d'autre le préfèrent.