Tahboult n'tmelaline
gâteau algérien
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La tahboult n'tmelaline (en français : « galette d'œufs »s), parfois appelée simplement tahboult (« galette »), ou mchaoucha, est un gâteau algérien, préparé communément par les Kabyles et les Chaouis, à base d'œufs et de semouline (semoule très fine) ou de farine, servi dans du miel.
