Tulumba
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et la Turquie.
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Le tulumba est une pâtisserie traditionnelle commune aux peuples de l'ancien Empire ottoman. On le trouve en Turquie et en Albanie/Kosovo.
| Tulumba | |
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| Lieu d’origine | Turquie |
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| Place dans le service | Dessert |
| Température de service | Froid, température ambiante (moyen) ou chaud |
| Ingrédients | Farine, sirop de sucre |
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