Tulumba

Données clés
Lieu d’origine	Turquie
Place dans le service	Dessert
Température de service	Froid, température ambiante (moyen) ou chaud
Ingrédients	Farine, sirop de sucre

Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et la Turquie.

Le tulumba est une pâtisserie traditionnelle commune aux peuples de l'ancien Empire ottoman. On le trouve en Turquie et dans les Balkans.