Utilisateur:AdrienBogota/Brouillon
- Ecoles de cuisine
La France, pays réputé pour sa gastronomie, abrite de nombreuses formations en cuisine. Ce secteur offre de nombreuses possibilités de carrières et est en constante évolution. De ce fait, les écoles de cuisine se multiplient dans l'hexagone. Certaines écoles sont évidemment plus reconnues et jouissent d'une notoriété particulièrement importante. En fonction de l'âge et des capacité des étudiants, certaines formations sont plus adaptées que d'autres.
- Les formations en cuisine
- Les formations avant le baccalauréat
Des formations sont accessibles directement après le brevet des collèges, pour les élèves déterminés très tôt, à suivre un cursus en cuisine. Parmi celles-ci, nous pouvons citer:
Le cap cuisine Le bac pro cuisine Le bac techno hôtellerie
- Les formations après le baccalauréat :
Des établissements ouvrent leurs portes aux bacheliers ayant réalisé, ou non, un bac en accord avec cette formation en gastronomie. Les formations qu'ils délivrent sont les suivantes :
Le bts hôtellerie-restauration Les licences hôtellerie-restauration Les master hôtellerie-restauration
On peut également trouver des formations professionnelles.
- Les écoles de cuisine
Ces formations sont dispensées, soit par des lycées, soit par des CFA, soit par des écoles. Parmi ces écoles, nous pouvons citer les suivantes :
Ecole Alain Ducasse Education Ecole Ferrandi Ecole Ferrieres Ecole Le Cordon Bleu Etc.
- Le programme
- Les débouchés