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Cosmétique fermentée

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La cosmétique fermentée a la même fonction d'hygiène et d'embellissement que les cosmétiques issus de l'industrie chimique cependant leurs règles de fabrication diffèrent par l'utilisation de matières premières naturelles fermentées. Cette technique vient d’Asie et plus exactement de Corée du Sud. La consommation d’aliments fermentés comme le kimchi (un chou fermenté très pimenté) ou le kombucha (une boisson à base de thé fermenté) est très populaire là-bas et l’avancement technologique, notamment dans le domaine des biotechnologies, leur a permis d’explorer les possibilités de la fermentation pour d’autres applications, comme les cosmétiques.

A l’image du microbiote intestinal, la peau héberge un microbiote dit cutané. Il s’agit de milliards de micro-organismes présents naturellement sur la peau saine. Les travaux récents ont mis en évidence que le microbiote cutané est tout à fait essentiel pour la peau. En effet, il participe activement à la constitution d’un épiderme pleinement fonctionnel à la naissance et au cours de toute la vie. Il communique en permanence avec la peau et le système immunitaire. Par sa présence, il empêche l’implantation et le développement de bactéries pathogènes opportunistes. Il est donc essentiel de maintenir le microbiote cutané en excellente condition. On comprend maintenant pourquoi un excès de désinfection comme par exemple les gels hydro-alcoolique, utilisés de nombreuses fois par jour par les infirmières est à l’origine de peaux séches et hypersensibles.

Les bactéries

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Les humains ont peur des bactéries. C’est parce que certaines sont responsables de maladies souvent contagieuses qui ont fait des millions de morts (lépre : Mycobacterium leprae, peste : Yersinia pestis, choléra Vibrio cholerae).

Les bactéries pathogènes (à l’origine de maladie) sont pourtant fort peu nombreuses en comparaison de leurs innombrables variétés. La très grande majorité des bactéries ne sont pas néfastes pour l’Homme. Elles sont même souvent utiles et indispensables, par exemple on compte autant de bactéries dans l’intestin que de cellules dans un corps humain.

Plus de 500 espèces de micro-organismes ont été identifiés sur la peau. Cette variété en espèces est importante car elle assure une stabilité et une protection efficace pour la peau. Des altérations du microbiote cutané ont été observées dans le psoriasis, l’eczéma et l’acné. A tel point que restaurer un microbiote abondant et varié est devenu une cible thérapeutique. On manque d’évidence pour savoir si les pathologies cutanées commencent par des altérations du microbiote ou si ces altérations sont des conséquences de la pathologie mais il est certain qu’un microbiote riche et varié est un atout majeur pour une peau saine.

Lorsqu’un produit est appliqué sur la peau, il interagit d’abord avec le microbiote cutané. Les micro-organismes présents sur la peau transforment les molécules actives du produit en différents composants bénéfiques pour la peau. Mais comment être sûr que le microbiote est pleinement efficace? La composition du microbiote cutané change au cours du vieillissement, en réponse à la pollution, au cours de certaines maladies de la peau… L’avantage essentiel de la cosmétique fermentée est de faire agir des micro-organismes sur les principes actifs avant de les appliquer sur la peau. Ainsi, les bactéries sont choisies pour leurs actions bénéfiques et transforment les actifs en produits plus facilement assimilables par la peau.

Faire produire des molécules actives par des bactéries présente de nombreux avantages. D’abord sur le principe, les bactéries sont des organismes vivants, ce qui est produit l’est donc dans les limites du vivant, on ne chauffe pas trop sous peine de détruire les bactéries, ce qui dégraderait également les principes actifs. Souvent les bactéries ont un savoir-faire que les humains ne possèdent pas. Il suffit de penser au microbiote intestinal, pourquoi est-il si indispensable à la vie ? Parce que les bactéries sont capables d’une multitude de réactions que les humains ne savent pas réaliser. Utiliser des bactéries pour produire des actifs pour le microbiote cutané et pour la peau c’est utiliser le génie biologique, le savoir-faire de la nature, pour la vie, par la vie.

Les bactéries transforment les molécules des produits d’intérêts parce qu’elles possèdent des enzymes particulières, cela évite d’utiliser la chimie de synthèse. La plupart du temps, la chimie de synthèse serait bien incapable de réaliser ce que les bactéries savent faire mais même si elle savait le faire ce serait trop compliqué, trop long, trop coûteux. La fermentation donne des produits originaux, aux propriétés uniques et dégrade délicatement (sans pH excessif, sans température extrême, sans produit chimique) les molécules complexes présentes dans les produits d’intérêts. Elles libèrent des molécules actives dans un environnement compatible avec la vie. Ce sont ces molécules actives produites dans l’harmonie du vivant qui constituent la pierre angulaire de la cosmétique fermentée. Une fois leurs actions terminées, les micro-organismes sont éliminés. Ils ne sont plus présents dans les produits cosmétiques.

Les atouts de la cosmétique fermentée sont nombreux : des actifs originaux issus de l’écologie bactérienne et pour cette raison totalement adaptées au microbiote cutané et à la peau. La cosmétique fermentée propose de produits facilement assimilables car déjà transformé par les micro-organismes. Nous ne sommes qu’au début de la cosmétique fermentée. Il ne fait aucun doute que les micro-organismes savent produire efficacement des molécules bénéfiques pour la peau qui sont encore inconnues à ce jour.