Utilisateur:Fête de l'ail blanc de Lomagne/Brouillon

LA FETE DE L'AIL BLANC DE LOMAGNE

Imaginée en 1994 à Beaumont de Lomagne (82) par l'office de Tourisme, la fête de l'ail met à l'honneur le joyau de la Lomagne,l'ail blanc. La production d'ail blanc est présente en Lomagne depuis le XIIIe siècle et s'est développée après-guerre. Il est devenu l'une des fiertés de ce pays et a obtenu en 2008 une Identification Géographique Protégée (IGP). La Fête de l'Ail Blanc de Lomagne propose de nombreuses animations autour de ce produit de qualité : le championnat du monde officiel des peleurs d'ail (à ne pas manquer), le mondial de tourin (traditionnelle soupe à l'ail), un concours de création culinaire et la dégustation du Pan Tintat (pain frotté à l'ail). Cette journée festive, pensée pour tous les publics, s'enrichit de nombreuses activités culturelles, sportives et artistiques : concert, spectacles de rues, contes, animations enfants, initiation au tir à l'arc, ateliers et jeux mathématiques (Beaumont est la ville natale de Pierre de Fermat), expositions, vide-greniers... De nombreux producteurs d'ail, artisans et commerçants présentent leurs produits.

LE CHAMPIONNAT DU MONDE DES PELEURS

Le championnat du monde des peleurs d'ail aura lieu à 16h30 sous la halle de Beaumont de Lomagne. Les concurrents doivent peler un maximum de têtes d'ail en 30 minutes sous les yeux d'un jury d'experts et d'un public impressionné. Le résultat est défini en fonction de la quantité d'ail pelé et de la qualité du pelage. Le public peut rivaliser avec les meilleurs peleurs de la Lomagne, et tenter de battre le record détenu depuis 2012 par Marie Thao avec à 31.150 kg !

LE MONDIAL DE TOURIN

Chaque année, les villages du canton s'affrontent autour de la préparation du Tourin traditionnel. A partir de 15h30, les équipes représentant leur commune réalisent leur soupe à base d'ail blanc de Lomagne et de graisse de canard ou d'oie dans une ambiance de rivalité amicale. Le jury désigne à l'aveugle le meilleur tourin de l'année. A l'issue du concours, vers 18h30, les quelques 300 litres de tourin seront servis au public pour une dégustation gratuite.

LE CONCOURS DE CREATION CULINAIRE

L'émission Téléshopping de TF1 s'associe depuis 2014 à "Ail blanc de Lomagne en fête" pour organiser une compétition originale autour des saveurs de l'ail blanc de Lomagne. De 11h00 à 13h00, les participants doivent réaliser devant le public une recette créative mettant en valeur l'ail blanc de Lomagne.

QUELQUES CHIFFRES

Depuis 1994 :

Plus de 200 000 visiteurs
18 000 repas à l’ail servis par les organisateurs de la fête.
4 500 litres de tourin distribués

Et à chaque édition :

20 animations différentes
150 à 200 bénévoles pour organiser, gérer, animer, cuisiner...
200 kg d’ail pelés en une 1/2h lors du championnat du monde officiel des peleurs d'ail
Plus de 3 tonnes d’ail blanc de Lomagne vendu dans la journée par les producteurs

QUELQUES DATES

1994 : Création de la fête
1996 : Regroupement avec les producteurs d’ail
1997 : Mise en place d’animations toutes les 1/2h. 1998 : Création de «L’été de l’ail» : exposition et route de l’ail ; La fête de l’ail change de nom «Ail de Lomagne en Fête»
1999 : Création du «Mondial des peleurs d’ail» et apparition du logo "petit ail malin". La fête passe les 10 000 visiteurs.
2001 : Création du concours de tourin à l’ail. Les repas à l’ail font le bonheur des gourmands.
2004 à nos jours : La fête atteint son rythme de croisière avec 12 000 visiteurs.
2012 : Inauguration de la manifestation en présence de Sylvia Pinel, Ministre délégué au Commerce, à l’artisanat et au Tourisme.
2013 et 2014 : Partenariat avec France Bleu, Emissions en Direct de la fête de France Bleu Toulouse
2014 et 2015 : Partenariat avec l'émission "Téléshopping" de TF1
2014 : Mise en place d'une navette gratuite entre l'hippodrome et la fête de l'ail

Source : Association "Ail Blanc de Lomagne en Fête" - rue Lomagne - 82500 BEAUMONT DE LOMAGNE
Site Internet : http://club.quomodo.com/fetedel-ail
Page Facebook : https://www.facebook.com/ailenfete2015