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Chamas Tacos est une chaîne de restauration rapide française créée en 2014 à Valence et spécialisée dans les Tacos Français.


Histoire modifier

C’est en 2014, dans la province Valentinoise que les fondateurs de l’enseigne ouvrent leur premier restaurant de Tacos à la Française: Chamas Tacos.

Les fondateurs créent alors une sauce fromagère maison au goût inimitable et inventent le premier Tacos gratiné. Fort de ces premiers résultats et succès, ils décident en 2015 d’ouvrir un second restaurant et développer l’enseigne. Ainsi en 2016, ils décident d’élaborer et lancer le concept de la licence de marque et d’accélérer le déploiement des restaurants. L’entreprise connaîtra également l’entrée de nouveaux actionnaires et l’évolution de son l’identité visuelle.

En 2017, l’enseigne décide de lancer une conception de cuisine sur mesure et ouvre 3 restaurants supplémentaires.

Le marché international représentant un marché fructueux et intéressant, les fondateurs décident de développer leur réseau sur le marché Belge. Pour faciliter l’optimisation des coûts et le développement du réseau, l’enseigne a mis en place la centralisation des achats, l’intégration de la commande en ligne et la digitalisation de ses points de vente.

En 2019, l’entreprise décide de renouveler son identité de marque et effectue un rebranding de marque.

Dans les années suivantes, en 2020 et en 2021, l’entreprise continue à s’agrandir et accroît son réseau avec plus de 27 nouveaux restaurants. Cette dernière année en 2022, l’entité Chamas Tacos a ouvert plus de 18 restaurants supplémentaires en France.


Concept modifier

Le concept consiste à réaliser son propre Tacos en y incorporant les viandes et sauces au choix.

L’enseigne dispose d’une large possibilité de compositions. En effet, plusieurs milliers de combinaisons sont possibles.

La chaîne de restauration a su se démarquer par sa proximité et son système de fidélisation qui rend chaque client unique. Elle propose à ses clients plusieurs choix pour consommer : à emporter, restauration possible sur place ou encore en Drive.


Activités modifier

Chamas Tacos est une chaîne de [rapide] qui propose des menus de Tacos Français.

Dans les différents restaurants, le client est libre de composer son tacos et peut choisir 4 tailles de tacos : simple, double, maxi ou X treme. Il peut dans un second temps choisir son gratinage, le choix des viandes, les garnitures et les sauces. Pour diversifier les choix dans sa carte, l’enseigne a mis en place également des tacos signatures.

Depuis 2022, la marque propose également de déguster des bols Chamas Tacos. Des recettes similaires aux tacos mais servies dans des bols. L’enseigne propose également depuis novembre 2021 une gamme de wrap.


Développement modifier

Chamas Tacos compte accélérer son déploiement dans les années à venir et atteindre un réseau comptabilisant plus de 150 restaurants avant la fin 2023.

Le premier restaurant en Nouvelle Calédonie à Nouméa ouvrira ses portes dès mars 2023. Un drive sera également disponible en corse à Ajaccio.


Média modifier

Chamas Tacos a pu faire deux apparitions notables dans le JT du TF1 20 heures ainsi que dans le reportage Sept à Huit avec comme sujet principal « Quand les influenceurs mangent des Tacos de 2,5 kg ».


Références modifier

  1. ↑ Le bonbon, « Chamas Tacos, le temple du tacos lyonnais ouvre un 12e restaurant à Lyon » , sur Le bonbon

  2. ↑ Toute la franchise, « Chamas Tacos, la chaine de french tacos qui monte » , sur Toute la Franchise

  3. ↑ Toute la Franchise, « L'ambition de Chamas Tacos est d'inonder la France » , sur Toute la franchise

  4. ↑ Le Bonbon, « Chamas Tacos®, l’incroyable success story de l’enseigne N°1 des tacos à Lyon » , sur Le bonbon

  5. ↑ « Site internet Chamas Tacos » , sur Chamas Tacos

  6. ↑ « Chamas Tacos Halal » , sur Mall center shopping

  7. ↑ Toute la franchise, « Le Tarticrispy® à 5 euros et nouveaux Chamas Bol dans les restaurants Chamas Tacos » , sur Toute la Franchise

  8. ↑ Venissieux infos, « Un Chamas des Tacos a la sauce fromagere au gout unique » , sur Venissieux infos

  9. ↑ TF1, « Sept a huit », sur TF1VIDÉO "SEPT A HUIT" - Quand des influenceurs mangent des tacos de... 2,5 kg


↑ « TF1 », sur TF1


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