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La Provence et ses traditions de Noël. La Provence est une région située au Sud-Est de la France, sur les bords de la mer Méditerranée. Pour ces traditions on démarre avec la foire aux santons, début décembre. Les santons ce sont ces petits ( ou grands) personnages en argile qui sont les protagonistes des crèches provençales. Puis on continue avec le blé de la sainte Barbe[1], le 4 décembre, le repas avec les 13 desserts, les papillotes, le gâteau ou la galette des rois. Les fêtes de Noël finissent avec la représentation de la Pastorale, durant tout le mois de janvier.
Il s'agit de l'installation de stands, gérés par les artisans, créateurs des santons. Cette foire a lieu tout le mois de décembre. Elle se tient sur une des rues principales, comme La Canebière[2] à Marseille
Le 4 décembre, jour de la sainte Barbe, la tradition demande de planter des grains de blé.
il s'agit là de la représentation de la naissance du Christ dans un village provençal avec les santons que l'on trouve à la foire aux santons .On peut y voir des personnages typiquement provençal comme l'Arlésienne
Le repas du 24 décembre
modifierPour ce repas, la table doit être mise avec trois nappes[3]. Il faut aussi mettre un couvert de plus pour le pauvre[3].
Le soir de Noël la tradition recommande de manger 13 desserts. Il n'est pas nécessaire de manger les13 desserts en entier, un petit morceau est suffisant
Ce sont des chocolats, les chocolats de toujours mais enveloppés dans des papiers très brillants et contenant à l'intérieur soit une blague, soit une citation, et quelquefois aussi un pétard. Les papillotes ne sont sur le marché qu'à l'époque de Noël.
Le gâteau des rois
modifierLe gâteau des rois, dans le sud de la France, est une espèce de brioche, en forme de couronne, sur laquelle on met des fruits confis, et à l'intérieur une fève[5]. La personne qui aura cette fève dans son morceau de gâteau sera couronnée roi ou reine. Ce gâteau des rois devient la galette des rois dans le reste de la France.
Représentation[6] théâtrale avec les personnages de la crèche. L'auteur de ce texte est Antoine Maurel.
Liens externes
modifier- « Le blé de la Sainte-Barbe », sur www.notreprovence.fr (consulté le )
- « Visiter La Canebière - Les lieux touristiques à Marseille », sur www.marseille-tourisme.com (consulté le )
- « La table de Noël - Mairie d'Aix-en-Provence », sur www.aixenprovence.fr (consulté le )
- « Les 13 desserts provençaux · Occitanica - Mediatèca Enciclopedica Occitana / Médiathèque encyclopédique occitane », sur occitanica.eu (consulté le )
- « Histoire de la galette des rois et de la fève », sur LExpress.fr (consulté le )
- « La pastorale », sur www.culture.gouv.fr (consulté le )