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Valorisation des déchets organiques

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Hiérarchie de traitement des biodéchets alimentaires

Problématique et enjeux

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L’intensification de l’agriculture, le développement des agro-industries et la gestion urbaine des déchets sont venus perturber le cycle de la matière organique, par l’abandon de son statut de « ressource » au profit de celui de « déchet », court-circuitant le plus souvent son retour au sol[1].

Déchet organique VS Ressource organique

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Historique

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Domaines

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Industriel

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Agricole

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[2]

Objectifs

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Cadre légal

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Typologie

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Technologies

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Notes et références

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  1. « Valorisation de la matière organique | Optigede - Ademe », sur optigede.ademe.fr (consulté le )
  2. Sidy Tounkara, « La valorisation des déchets organiques dans l’agriculture ”péri-urbaine” à Dakar (Sénégal) : analyse d’une multifonctionnalité stratégique », sur tel.archives-ouvertes.fr, (consulté le )

Voir aussi

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Articles connexes

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