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Vignerons Consultants est une entreprise française de conseil viticole et œnologique, fondée en 1999 à Sainte-Colombe (Gironde).
Histoire
modifierLa société est fondée en 1999 par Stéphane Derenoncourt et son épouse Christine Derenoncourt, sous le nom de « Vignerons Consultants ».< L'entreprise devient « Derenoncourt Consultants » en 2010, puis « Derenoncourt Vignerons Consultants ».
En juillet 2023, Stéphane Derenoncourt cède le contrôle de la société à ses associés de longue date, tout en conservant une activité de consultant pour le château Pavie Macquin.[1] À cette date, la structure suit 152 clients dans le monde, dont 95 en Gironde, 27 dans le reste de la France et 30 à l'étranger dans 18 pays.[1]
En juillet 2026, l'entreprise reprend son nom d'origine, « Vignerons Consultants », comme l'atteste une annonce légale publiée au BODACC le 1er juillet 2026.[2]
Direction
modifierApproche et activités
modifierL'entreprise revendique une approche globale du conseil viticole, de la vigne au vin, se distinguant d'un conseil œnologique centré uniquement sur la vinification.[4] Elle a intégré une dimension agronomique dédiée dès 2016, avec du personnel consacré à l'accompagnement environnemental et aux conversions en agriculture biologique.[4]
L'entreprise mène notamment un programme de recherche sur la gestion de l'eau et l'évapotranspiration auprès d'une quinzaine de domaines girondins, encadré par une ingénieure agronome dédiée.[3]
Vignerons Consultants intervient auprès de domaines viticoles en France (principalement en Gironde) et à l'international.[1]
Notes et références
modifier- 1 2 3 « Stéphane Derenoncourt passe la main et le conseil vin », sur Vitisphère,
- ↑ « Fiche VIGNERONS CONSULTANTS », sur Societe.com
- 1 2 « Pessac-Léognan dans toute sa diversité », sur Terre de Vins
- 1 2 3 « Derenoncourt Vignerons Consultants, rétablir la vérité sur Bordeaux », sur Bettane+Desseauve,
