Dictionnaires de langue
modifier
- Robert
- Bordas
- Quillet
- Dictionnaire Quillet de la langue française, Éditions Quillet, (ISBN 2-7065-0056-5), Raoul Mortier. 4 tomes. Édition originale de 1975.
- Larousse
- Dictionnaire de la langue française Lexis, Éditions Larousse, (ISBN 2-03-320219-4). Dir. Jean Dubois. 76 000 mots. Dépôt légal : 1979.
- Larousse encyclopédique en couleurs, Dépôt légal : 1986-88, 1e édition 1977-79, Club France Loisirs en 22 tomes, (ISBN 2724207300)
- Nouveau Petit Larousse illustré, Claude Augé, Paul Augé, 1946, Copyright 1924
- Hachette
- Dictionnaire - Index, Hachette et Cie, (ISBN 2-245-02245-9). 3e édition. 4 tomes. Copyright 1986
Lexiques spécialisés
modifier
- Lexik des cités illustré, Collectif, 2007, Fleuve Noir, (ISBN 9782265084155)
- Thésaurus, Daniel Péchoin, 2004, 1e édition 1992, Larousse, (ISBN 9782037500685)
- Trésors des racines latines, Jean Bouffartigue, Anne-Marie Delrieu, 2008, Belin, (ISBN 9782701149349)
- Dictionnaire étymologique du français, Jacqueline Pioche, 2007, Copyright 2002, 1e édition 1994, Le Robert, (ISBN 9782849022634)
- Dictionnaire d’expressions et locutions, Alain Rey, Sophie Chantreau, 2007, Copyright 2003, 1997, 1e édition 1989, Le Robert, (ISBN 9782849022665)
- 100 expressions à sauver, Bernard Pivot, 2008, Albin Michel, (ISBN 9782253134367)
- Le Guide culinaire, Auguste Escoffier, 940 pages, édition de 1921 renouvelée en 1993, dépôt légal 2004, Flammarion, (ISBN 2082008037)
- Toute la cuisine : les 500 meilleures recettes du monde, 1054 pages, 2006, Éditions Place des Victoires, (ISBN 2844591434)
- Viandes, volailles & gibiers : à la table des grands chefs, 335 pages, Eurodélices, 2000, Könemann, (ISBN 3829052731)
- La Cuisine : secrets d'un savoir-faire, Collectif, 320 pages, 1997, Gründ, (ISBN 270002026X)
Voir ma bibliothèque sur Wiktionnaire.
