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Claude Thiriet
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Fonctions
Fondateur et PDG de la société Thiriet
Biographie
Naissance
Nom de naissance
Claude Thiriet
Nationalité
Formation
Boulangerie-pâtisserie, comptabilité

Claude Louis Thiriet, né le est un chef d'entreprise français originaire du département des Vosges, fondateur et PDG de l'entreprise de distribution alimentaire Thiriet spécialisée dans les surgelés.

Biographie modifier

Jeunesse modifier

Claude Louis Thiriet[1] est né le [2] dans le département français des Vosges. Il est le fils de Maurice Eugène Thiriet (né le à Éloyes et mort en 1965 dans la même ville à l'âge de 59 ans), et de Marcelle Dupré. Il a deux sœurs[3], dont Sabine Marie Jeanne Thiriet[4].

Avant lui, son grand-père Louis Marie Joseph Victor Thiriet, né le à Laveline-du-Houx et mort le à Éloyes[5],[6],[5], et son père Maurice Eugène Thiriet, boulanger-pâtissier d'Éloyes, petite commune des Vosges aux environs de Remiremont.

pâtissier : https://gw.geneanet.org/nchretien1?lang=fr&iz=0&p=louis+marie+joseph+victor&n=thiriet

En 1900[a], Maurice Thiriet achète une ancienne fabrique de biscuits et de madeleines et en fait une boulangerie[7]. Il crée une brioche artisanale, spécialité encore produite manuellement en 2017 par 9 personnes dans l'usine d'Éloyes[8].

Formation modifier

Dans sa jeunesse, il suit une formation de boulangerie-pâtisserie[3]. En 1966, à 19 ans, il hérite de la boulangerie-pâtisserie de son père qui vient de décéder. Resté seul avec sa mère et ses deux soeurs, il suit un cursus complémentaire de comptable[3]. Il se met à fabriquer des esquimaux de manière artisanale et commence la restauration hors domicile, puis la livraison à domicile[3]. En 1973, il achète un camion et en confie la décoration à Raymond Loewy[3].

Développement de l'entreprise modifier

Au fur et à mesure, il agrandit sa flotte de camions et en 1975, il fait construire l'usine Thiriet d'Éloyes[3]. Principal employeur de la ville d'Éloyes, il en sera le maire pendant vingt-cinq ans[3]. Il attache une grande importance à l'ancrage local de son entreprise, c'est pourquoi l'ensemble des produits fabriqués par l'entreprise le sont dans l'usine vosgienne, soit, en 2013, 35 % des produits vendus par l'entreprise. Cette même année, à l'âge de 66 ans, il réfléchit à la relève de l'entreprise en y préparant ses deux enfants Pierre et Caroline[3].

En 2013, ses deux enfants terminent leurs études et envisagent de rejoindre l'entreprise[3]. Sa sœur Sabine Colle, née Sabine Marie Jeanne Thiriet, occupe un poste à responsabilité dans l'entreprise[1].

Après l'implantation de centaines de magasins partout en France — notamment en région parisienne en 2012 où il se frotte à la concurrence de Picard[3] — et à l'étranger à partir de 2014, Thiriet devient un des plus gros distributeurs et leaders de surgelés français[3].

En 2014, l'entreprise innove en adoptant le concept des drive[3].

En 2017, Claude Thiriet emploie 2 800 personnes[8] lors de la 51e année de l'entreprise familiale.

Vie privée modifier

Il est le père de deux enfants[3] :

  • Pierre Thiriet (Pierre Louis Thiriet), pilote automobile français, né le . Pierre Thiriet est également directeur adjoint du site de production de l'entreprise familiale[9].
  • Caroline Thiriet, née vers 1988[3], responsable marketing de l'entreprise familiale[8].

Fortune personnelle modifier

Claude Thiriet entre dans le classement des 500 plus grandes fortunes de France en 1998 établi par le journal économique Challenges. Il occupe alors la 361e place des fortunes françaises et la 30e position dans son secteur avec 230 millions d'euros[10].

Notes et références modifier

Notes modifier

  1. Le site du journal Vosges Matin donne la date de 1900. Mais Maurice Eugène étant né en 1906, la date correcte du rachat de la fabrique de biscuits est plutôt située entre 1926 et les anneés 1950.

Références modifier

  1. a et b « Présentation générale de Société industrielle et Financière de Lorraine : Nom complet de claude Thiriet », sur french-corporate.com (consulté le )
  2. « Dirigeants : Claude Thiriet », sur dirigeants.bfmtv.com (consulté le )
  3. a b c d e f g h i j k l m et n Camille Harel, « Thiriet joue la carte du magasin », lsa-conso.fr,‎ (lire en ligne, consulté le )
  4. « Présentation générale du SCI du Douze : Nom complet de Sabine Thiriet », sur french-corporate.com (consulté le )
  5. a et b « Fiche généalogique de Louis Marie Joseph Victor Thiriet », sur geneanet.org (consulté le )
  6. « Fiche généalogique de Louis Marie Joseph Victor Thiriet », sur geneanet.org (consulté le )
  7. « 1900 Maurice Thiriet rachète une ancienne fabrique de biscuits et de madeleines et en fait une boulangerie », vosgesmatin.fr,‎ (lire en ligne, consulté le )
  8. a b et c « Dans le secret des cuisines de l’usine Thiriet », vosgesmatin.fr,‎ (lire en ligne, consulté le )
  9. Thierry Weber, « Pierre Thiriet, surgelés la semaine et pilotage le week-end », 20 minutes (France),
  10. « Les 500 plus grandes fortunes de France 2018 », challenges.fr,‎ (lire en ligne, consulté le )