Vôte ardennaise
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La vôte ardennaise (ou vaute) originaire des Ardennes, tant françaises que belges, et consistant en une sorte de crêpe épaisse avec du lard.
Elle tire son nom du fait qu'elle est retournée (volte) et cuite sur les deux faces.
Notes et références
modifierAnnexes
modifierArticles connexes
modifierLiens externes
modifier- « Rosaces de boudin sur des vôtes », latriperie.blogspot.com (consulté le ).
- « Vautes, berdelles ou tantimolles ? », www.valdardennetourisme.com (consulté le ).
