Vignobles Alain Jaume
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Les Vignobles Alain Jaume sont une entreprise viticole familiale française située à Orange (Vaucluse), dans la vallée du Rhône. Héritière d'une histoire familiale remontant à 1826, l'entreprise actuelle trouve son origine dans la reprise des vignes familiales par Alain Jaume en 1978, suivie de la création du Domaine Grand Veneur en 1979.
| Vignobles Alain Jaume | |
| |
| |
| Création | 1979 |
|---|---|
| Fondateurs | Alain Jaume |
| Siège social | Orange.svg){kind=small} France
|
| Direction | Christophe Jaume Sébastien Jaume Hélène Jaume |
| Produits | Vins AOC de la vallée du Rhône |
| Filiales | Domaine Grand Veneur Clos de Sixte Château Mazane Domaine de la Grangette Saint-Joseph |
| Site web | www.vignobles-alain-jaume.com |
| modifier - modifier le code - voir Wikidata | |
Dirigée par la sixième génération de la famille Jaume, l'entreprise exploite près de 160 hectares de vignes conduites en agriculture biologique. Elle regroupe plusieurs domaines viticoles dans la vallée du Rhône méridionale notamment le Domaine Grand Veneur, Domaine du Clos de Sixte, Château Mazane et Domaine La Grangette St Joseph. La Maison familiale exerce également une activité de négoce et développe des activités d’œnotourisme.
Histoire
modifierL'histoire de la famille Jaume dans la vallée du Rhône remonte à 1826, lorsque Mathieu Jaume plante ses premières vignes à Orange. Au fil des générations, l'exploitation familiale se développe autour de la culture de la vigne et de la production de vin[1].
En 1978, Alain Jaume reprend les neuf hectares de vignes familiales. L'année suivante, il fonde le Domaine Grand Veneur, marquant le début du développement de l'entreprise sous son nom actuel[2]. Les premières bouteilles sont commercialisées au début des années 1980 et l'exploitation amorce progressivement son développement à l'exportation.
À partir des années 2000, les Vignobles Alain Jaume connaissent une phase d'expansion marquée par plusieurs acquisitions. En 2003, la famille reprend le Domaine du Clos de Sixte en appellation Lirac. En 2013, elle acquiert le Château Mazane à Vacqueyras, avant de reprendre en 2015 le Domaine de la Grangette Saint-Joseph à Jonquières[3]. En 2026, l'exploitation s'étend également en appellation Gigondas avec l'acquisition de nouvelles parcelles. De 9 hectares à sa création, l'exploitation atteint près de 160 hectares de vignes au milieu des années 2020, répartis sur plusieurs appellations de la vallée du Rhône.
Transmission familiale
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Au début des années 2000, les enfants d'Alain Jaume rejoignent progressivement l'entreprise familiale. Christophe Jaume, responsable du développement commercial en France et à l'international[4]. Sébastien Jaume, œnologue de formation devient responsable des vinifications et de la direction technique du vignoble. Hélène Jaume rejoint à son tour l'entreprise en 2013 afin de développer les activités de communication et d'œnotourisme ainsi que l'export aux États-Unis.
Depuis le départ à la retraite d'Alain Jaume en 2018, l'entreprise est dirigée par Christophe, Sébastien et Hélène Jaume, représentants de la sixième génération de la famille.
Domaines exploités
modifierDomaine Grand Veneur
modifierCréé en 1979 par Alain et Odile Jaume, le Domaine Grand Veneur est situé à Orange, à proximité de Châteauneuf-du-Pape. Il constitue le domaine historique des Vignobles Alain Jaume et produit des vins en appellations Châteauneuf-du-Pape et Côtes-du-Rhône[1]. Les vignes de Châteauneuf-du-Pape sont principalement implantées dans la partie nord de l'appellation, sur des terroirs composés de galets roulés, de molasse marine et d'argiles rouges. Parmi les terroirs exploités figure celui des Champauvins, situé à proximité immédiate de l'appellation Châteauneuf-du-Pape[3].
Avec l’acquisition de nouvelles propriétés, le Domaine Grand Veneur devient le principal site de vinification et d’élevage de l’entreprise. Il accueille l’élaboration des vins issus des appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Lirac, Vacqueyras et Gigondas[3].
Domaine du Clos de Sixte
modifierLe Domaine du Clos de Sixte est acquis par la famille Jaume en 2003. Situé sur l'appellation Lirac[5], sur la rive droite du Rhône face à Châteauneuf-du-Pape, il s'étend sur une trentaine d'hectares de vignes conduites en agriculture biologique, principalement sur le lieu-dit du Plateau de Vallongue[6].
Le domaine produit exclusivement des vins rouges en appellation Lirac.
Son acquisition en 2003 marque la première étape du développement des Vignobles Alain Jaume au-delà du Domaine Grand Veneur.
Château Mazane
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Le Château Mazane est acquis par les Vignobles Alain Jaume en 2013[7]. Situé sur l'appellation Vacqueyras, il s'étend initialement sur 11 hectares de vignes d'un seul tenant, principalement plantées en Grenache, Syrah et Mourvèdre[8]. En 2026, le domaine est complété par l'acquisition de parcelles en appellation Gigondas.
À la suite de son acquisition, le mas situé au cœur de la propriété est rénové. Depuis 2014, il accueille une activité d'hébergement touristique sous le label Gîtes de France, intégrée à l'offre d'œnotourisme développée par les Vignobles Alain Jaume.
Domaine de la Grangette Saint-Joseph
modifierEn 2015, les Vignobles Alain Jaume reprennent le Domaine de la Grangette Saint-Joseph, une propriété viticole de 55 hectares située en appellation Côtes-du-Rhône[8]. La famille Jaume entretenait auparavant un partenariat avec ce domaine.
Situé à proximité de l'Ouvèze, le vignoble est exploité en agriculture biologique pour les parcelles concernées par l'appellation Côtes-du-Rhône. À la suite de son acquisition, les installations de vinification sont restructurées et plusieurs cépages blancs, dont le Viognier, le Grenache blanc et le Vermentino, sont replantés.
Production et commercialisation
modifierLes Vignobles Alain Jaume produisent environ 800 000 bouteilles par an[9], réparties entre des vins rouges, blancs et rosés. Les vins sont issus à la fois des propriétés exploitées par la famille et d'une activité de négoce couvrant plusieurs appellations de la vallée du Rhône.
Une part importante de la production est destinée à l'exportation, qui représente environ 65% des volumes commercialisés[9].
Le développement commercial du domaine s'appuie sur son réseau de distribution auprès des importateurs, cavistes et restaurateurs.
En complément des vins issus de ses propriétés, les Vignobles Alain Jaume élaborent également des cuvées provenant d'une activité de négoce[3] portant sur plusieurs appellations de la vallée du Rhône méridionale et septentrionale à partir de raisins ou de vins sélectionnés auprès de partenaires viticoles.
Les Vignobles Alain Jaume font partie de Vignobles & Signatures, une association regroupant des domaines viticoles familiaux français[10]. Le réseau rassemble des exploitations implantées dans plusieurs régions viticoles françaises et a pour objectif de promouvoir les vins de ses membres en France et à l'international.
Œnotourisme
modifierLes Vignobles Alain Jaume développent des activités d’œnotourisme sur leur site d’Orange et au Château Mazane, à Vacqueyras. Elles comprennent notamment des visites, des dégustations, une offre de restauration et un hébergement[11].
La Table d'Alain Jaume
modifierHébergement
modifierLe Château Mazane abrite par ailleurs un hébergement labellisé Gîtes de France pouvant accueillir jusqu’à quinze personnes.
Viticulture et environnement
modifierLes propriétés exploitées par les Vignobles Alain Jaume sont conduites selon le cahier des charges de l’agriculture biologique[16].
Distinctions
modifierAu fil des années, les Vignobles Alain Jaume ont reçu plusieurs distinctions décernées par des guides, concours et organismes spécialisés dans le vin.
En 2024, La Table d'Alain Jaume figure dans le Top 100 des Trophées de l'Œnotourisme, qui distingue des initiatives dans le domaine de l'accueil et de l'œnotourisme.
En 2026, Sébastien, Christophe et Hélène Jaume sont désignés « vignerons de l'année » pour la Vallée du Rhône par le Guide Hachette des vins.
Notes et références
modifier- 1 2 Marie-Pierre Delpeuch, « Vignobles Alain Jaume : 200 ans d’histoire », sur Terre de Vins, (consulté le )
- ↑ Jacques Legrand, CHATEAUNEUF DU PAPE, belgique, Le grand bernard des vins de france, , 190 p. (ISBN 2-905969-56-3), p. 110-111
- 1 2 3 4 « Sébastien, Christophe et Hélène Jaume , Domaine du Grand Veneur, vignerons de l'année 2026 en Vallée du Rhône », sur Le Guide Hachette des Vins (consulté le )
- ↑ « Alain Jaume, la famille derrière la signature », sur Vaucluse-Agricole (consulté le )
- ↑ « Les vignerons de l'AOC misent sur la presse et l'œnotourisme », sur midilibre.fr (consulté le )
- ↑ Guillaume Mollaret, « Lirac, coqueluche des vignerons de Châteauneuf-du-Pape », sur Le Figaro Vin, (consulté le )
- ↑ « Vignobles Alain Jaume », sur AOC Vacqueyras (consulté le )
- 1 2 Chantal Sarrazin, « La grande famille des Vignobles Alain Jaume », sur Terre de Vins, (consulté le )
- 1 2 Andrée Brunetti, « À Orange, les Vignobles Alain Jaume fêtent leurs 200 ans - Actualité », (consulté le )
- ↑ « Domaine Alain Jaume & Fils – Club Vignobles & Signatures – Vendanges 2014 | LYON SAVEURS » (consulté le )
- ↑ [vidéo] « Domaines Alain Jaume : l’élégance des grands vins du Rhône », In Vino Sud Radio, , 9:22 min (consulté le )
- ↑ « Gastronomie : de Marseille à Orcières, 5 lieux hors des sentiers battus où manger en 2024 », sur www.laprovence.com, (consulté le )
- ↑ Marie-Pierre Delpeuch, « Escapade oenotouristique dans le Vaucluse », sur Terre de Vins, (consulté le )
- ↑ « Paysans d'ici. La table d'hôtes vigneronne d'Hélène Jaume, co-gérante du Domaine Grand Veneur à Orange », sur www.ledauphine.com, (consulté le )
- ↑ « Vignobles Alain Jaume : une saga familiale depuis 200 ans », sur mesinfos, (consulté le )
- ↑ « "Réduire les traitements, c'est possible !" », sur www.laprovence.com, (consulté le )