Vincent Lavoie (entrepreneur)
Pour les articles homonymes, voir Vincent Lavoie et Lavoie.
Vincent Lavoie est un entrepreneur canadien, né en 1999. En 2022, il crée le Saint-Crème, dont il est le propriétaire.
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| Naissance | |
|---|---|
| Nationalité | Canadienne |
| Pays de résidence | Canada |
| Profession |
Entrepreneur |
| Activité principale |
Propriétaire du Saint-Crème |
Biographie
modifierVincent Lavoie est un entrepreneur québécois ayant fondé Le Saint-Crème à l'âge de 23 ans. Ce projet à consisté à transformer l'ancienne église Sainte-Marie-de-Isle-Maligne[1], situé à Alma, en un établissement combinant crèmerie[2], restaurant[3] et hôtel[4]. L'objectif était de préserver l'architecture du bâtiment tout en lui donnant une nouvelle vocation.
Avant ce projet, Vincent Lavoie[5] s'est impliqué dans divers domaines, notamment l'esthétique automobile et immobilier. À 22 ans, il acquiert l'église et entame sa conversion en bar laitier, avant d'y ajouter par la suite des services d'hébergements et de restauration.
Le développement du Saint-Crème a nécessité d'important investissement. Un montant de 2,3 millions de dollars à été mobilisé[6]avec le soutien de partenaires, dont Jean-Denis Toupin (Proco) et d'autre investisseurs. En l'espace de trois ans, l'entreprise a connu une croissance significative, passant de deux à trente employés.
Prix
modifier- 2020: Médaille du lieutenant gouverneur pour la jeunesse
- 2023: Grand prix de l'entreprenariat jeunesse décerné au gala du défi OSEntreprendre[7]
- 2024: Réutilisation d'un bâtiment patrimonial décerné par le Conseil du patrimoine religieux de Québec[8]
- 2024: Personnalité masculine de l'année décerné par la Chambre de commerce et d'industrie Lac-Saint-Jean Est[9]
Notes et références
modifier- ↑ Zone Économie- ICI.Radio-Canada.ca, « Une nouvelle vocation de bar laitier pour une église d’Alma », sur Radio-Canada (consulté le )
- ↑ « Une église sera remodelée en bar laitier à Alma », sur TVA Nouvelles, (consulté le )
- ↑ Zone Économie- ICI.Radio-Canada.ca, « Des bagels fabriqués dans l’ancienne église de l’Isle-Maligne à Alma », sur Radio-Canada (consulté le )
- ↑ Zone Économie- ICI.Radio-Canada.ca, « Un hôtel verra le jour dans l’ancienne église Sainte-Marie-de-l’Isle-Maligne d’Alma », sur Radio-Canada (consulté le )
- ↑ « Vincent Lavoie, l'entrepreneur qui a fait revivre une église | Journal Informe Affaires », sur informeaffaires.com, (consulté le )
- ↑ Zone Société- ICI.Radio-Canada.ca, « Début des travaux de conversion de l’ancienne église Sainte-Marie à L’Isle-Maligne », sur Radio-Canada, (consulté le )
- ↑ Dave Ainsley, Le Quotidien, « Vincent Lavoie se démarque lors du gala national d’OSEntreprendre », sur Le Quotidien, (consulté le )
- ↑ Katherine Boulianne, Le Quotidien, « Le Saint-Crème honoré pour la restauration de l’église Sainte-Marie », sur Le Quotidien, (consulté le )
- ↑ Zone Économie- ICI.Radio-Canada.ca, « L’entrepreneur Vincent Lavoie remporte deux prix au Gala des Lauréats », sur Radio-Canada, (consulté le )
