Echium plantagineum

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Asteridae
Ordre	Lamiales
Famille	Boraginaceae
Genre	Echium
Famille	Boraginaceae

La Vipérine faux-plantain (Echium plantagineum) est une plante herbacée du genre Echium et de la famille des Boraginacées, également appelée Vipérine à feuilles de plantain ou Vipérine pourpre. Cette plante annuelle ou bisannuelle aux fruits verruqueux et aux feuilles basales atteint 20 à 60 cm ; hérissées de poils doux, les vipérines doivent leur nom à des fleurs rappelant une gueule de vipère. Courante en région méditerranéenne dans les friches ou les bords de chemin, la vipérine est employée en médecine populaire contre la grippe, les inflammations pulmonaires et les fièvres éruptives infantiles.

Description

C'est une plante bisannuelle d’environ 60 cm, velue, aux fleurs mauves.

La floraison a lieu de mars à août^[1].

Le phénomène de fasciation peut être observé sur E. plantagineum. Il entraîne alors une croissance exagérée, un élargissement de la tige et une floraison exubérante.

Utilisation

Dans le sud de l'Espagne en zone de forêt méditerranéenne, la graine de cette espèce (Echium plantagineum) est la plus fréquemment trouvée dans le tube digestif de la Tourterelle des bois (avec la graine de Amaranthus deflexus)^[2], une espèce de colombe en forte régression dans toute l'Europe.

La Vipérine pourpre est utilisée comme plante fourragère.

Introduite en Australie, elle y est devenue une plante envahissante^[3].

Propriétés

Riche en acides gras oméga-3, on l'emploie comme émollient contre les irritations, et comme protection sur les peaux sensibles.

Synonymes

Echiuum lycopsis L.,
Echium violaceum L.,
Echium maritimum Willd,
Echium lagascae Roem. & Schult.

Notes et références

↑ Benoît Larroque et Jean Favennec, Guide de la flore du littoral sableux méditerranéen : De la Camargue au Roussillon, Éditions Sud Ouest, 2016, 277 p. (ISBN 9782817704487), p. 127
↑ (en) Alejandro Gutiérrez-Galán et Carlos Alonso, « European Turtle Dove Streptopelia turtur diet composition in Southern Spain: the role of wild seeds in Mediterranean forest areas », Bird Study, vol. 63, n^o 4,‎ 1^er octobre 2016, p. 490–499 (ISSN 0006-3657 et 1944-6705, DOI 10.1080/00063657.2016.1236070, lire en ligne, consulté le 13 septembre 2020)
↑ (en) W. T. Parsons, William Thomas Parsons et E. G. Cuthbertson, Noxious Weeds of Australia, Csiro Publishing, 2001 (ISBN 978-0-643-06514-7, lire en ligne), p. 325

Voir aussi

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Liens externes

Ressources relatives au vivant :
Notices dans des dictionnaires ou encyclopédies généralistes :
- Britannica
- Store norske leksikon
Notices d'autorité :
- Israël
(en) Référence Catalogue of Life : Echium plantagineum L. (consulté le 29 juin 2024)
(en) Référence GRIN : espèce Echium plantagineum L.
(en) Référence FloraBase (Australie-Occidentale) : classification Echium plantagineum
(fr + en) Référence ITIS : Echium plantagineum L.
(en) Référence NCBI : Echium plantagineum (taxons inclus)
(fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Echium plantagineum L.
(fr) Référence INPN : Echium plantagineum L., 1771 (TAXREF)

Portail de la botanique

[1] Benoît Larroque et Jean Favennec, Guide de la flore du littoral sableux méditerranéen : De la Camargue au Roussillon, Éditions Sud Ouest, 2016, 277 p. (ISBN 9782817704487), p. 127

[2] (en) Alejandro Gutiérrez-Galán et Carlos Alonso, « European Turtle Dove Streptopelia turtur diet composition in Southern Spain: the role of wild seeds in Mediterranean forest areas », Bird Study, vol. 63, n^o 4,‎ 1^er octobre 2016, p. 490–499 (ISSN 0006-3657 et 1944-6705, DOI 10.1080/00063657.2016.1236070, lire en ligne, consulté le 13 septembre 2020)

[3] (en) W. T. Parsons, William Thomas Parsons et E. G. Cuthbertson, Noxious Weeds of Australia, Csiro Publishing, 2001 (ISBN 978-0-643-06514-7, lire en ligne), p. 325

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