Volute trompe de cochon

espèce de mollusques

Cymbium cymbium · Yet

La Volute trompe de cochon (Cymbium cymbium) est une espèce de mollusques gastéropodes, de l'ordre des Néogastéropodes et de la famille des Volutes. Dénommée yet en wolof, elle fait partie des ingrédients de la cuisine sénégalaise.

  • Taille maximale : 25 cm.
  • Usage : outre l'attrait pour les collectionneurs de coquillages, ce coquillage est utilisé dans l'alimentation humaine.

Philatélie

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Ce coquillage figure sur une émission philatélique de l'Angola en 1974 (valeur faciale : 1 $).

Notes et références

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Voir aussi

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Articles connexes

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  • Cymbium olla, une espèce voisine aussi consommée au Sénégal.

Liens externes

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