Volute trompe de cochon
espèce de mollusques
Cymbium cymbium · Yet
Cymbium cymbium
Volute trompe de cochon
| Règne | Animalia |
|---|---|
| Embranchement | Mollusca |
| Classe | Gastropoda |
| Sous-classe | Prosobranchia |
| Ordre | Neogastropoda |
| Super-famille | Muricoidea |
| Famille | Volutidae |
| Sous-famille | Zidoninae |
| Genre | Cymbium |
La Volute trompe de cochon (Cymbium cymbium) est une espèce de mollusques gastéropodes, de l'ordre des Néogastéropodes et de la famille des Volutes. Dénommée yet en wolof, elle fait partie des ingrédients de la cuisine sénégalaise.
- Taille maximale : 25 cm.
- Usage : outre l'attrait pour les collectionneurs de coquillages, ce coquillage est utilisé dans l'alimentation humaine.
Philatélie
modifierCe coquillage figure sur une émission philatélique de l'Angola en 1974 (valeur faciale : 1 $).
Notes et références
modifierVoir aussi
modifierArticles connexes
modifier- Cymbium olla, une espèce voisine aussi consommée au Sénégal.