Acide tricarballylique
composé chimique
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L’acide tricarballylique, également appelé acide propane-1,2,3-tricarboxylique, ou encore acide β-carboxyglutarique, est un acide tricarboxylique connu pour être un inhibiteur de l'aconitase, enzyme qui isomérise le citrate en isocitrate dans le cycle de Krebs.
| Acide tricarballylique | |
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| Structure de l'acide tricarballylique | |
| Identification | |
|---|---|
| Synonymes |
acide propane-1,2,3-tricarboxylique |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.002.485 |
| No CE | 202-733-3 |
| PubChem | 14925 |
| SMILES | C(C(CC(=O)O)C(=O)O)C(=O)O , |
| InChI | Std. InChI : InChI=1S/C6H8O6/c7-4(8)1-3(6(11)12)2-5(9)10/h3H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12) Std. InChIKey : KQTIIICEAUMSDG-UHFFFAOYSA-N |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C6H8O6 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 176,124 1 ± 0,007 2 g/mol C 40,92 %, H 4,58 %, O 54,5 %, |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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On trouve des esters de l'acide tricarballylique dans plusieurs produits naturels, par exemple des mycotoxines telles que la fumonisine.
Notes et références
modifier- ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
