Acide isocaproïque

L'acide isocaproïque ou acide 4-méthylpentanoïque est l'acide carboxylique dérivé de l'isohexane et de formule C₅H₁₁COOH. C'est un isomère de l'acide hexanoïque ou acide caproïque.

Acide isocaproïque
Structure de l'acide isocaproïque
Identification
Nom UICPA	Acide 4-méthylpentanoïque
No CAS	646-07-1
No ECHA	100.010.423
PubChem	12587
SMILES	CC(C)CCC(=O)O PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1/C6H12O2/c1-5(2)3-4-6(7)8/h5H,3-4H2,1-2H3,(H,7,8) InChIKey : FGKJLKRYENPLQH-UHFFFAOYAB Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C6H12O2/c1-5(2)3-4-6(7)8/h5H,3-4H2,1-2H3,(H,7,8) Std. InChIKey : FGKJLKRYENPLQH-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C6H12O2  [Isomères]
Masse molaire	116,158 3 ± 0,006 2 g/mol C 62,04 %, H 10,41 %, O 27,55 %,
Propriétés physiques
T° ébullition	199-201 °C
Masse volumique	0,923 g·cm-3
Propriétés optiques
Indice de réfraction	${\textit {n}}_{D}^{20}$ = 1,414
Précautions
SGH
H311, H315, P280 et P312 H311 : Toxique par contact cutané H315 : Provoque une irritation cutanée P280 : Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage. P312 : Appeler un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin en cas de malaise.
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.