Afrik'N'Fusion
chaine de restauration
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Afrik'N'Fusion est une chaîne de restauration spécialisée dans les plats ouest-africains, tel-que le thieb, le poulet yassa et le mafé.
| Afrik'N'Fusion | |
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| Création | 16/07/2014 |
|---|---|
| Fondateurs | Kader Jawneh (d)[1],[2], Audrey Tuzolana (d)[1] et Sidiba Doucouré (d)[1] |
| Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
| Siège social | Villetaneuse (93).svg){kind=small} France
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| Direction | Jawneh Abdelkader |
| Activité | Restauration de type rapide (d)[3] |
| Produits | Yassa (food), mafé et thiéboudiène |
| Effectif | Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022) |
| SIREN | 803732239 |
| Site web | www.afriknfusion.fr |
| Chiffre d'affaires | 1,8 million (2025)[4] 1,77 million (2024) |
| Résultat net | 61,8 k€ (2025) 73,3 k€ (2024) |
| modifier - modifier le code - voir Wikidata | |
Histoire
modifierC'est en 2010 que Kader Jawneh, avec Audrey Tuzolana et Sidiba Doucouré ouvrent le premier restaurant, dans le quartier de Place des Fêtes, à Paris[5],[6].
Le restaurant se franchise en 2018, avec des ouvertures en France, au Maroc et en Angleterre[7].
Associatif
modifierKader Jawneh sera aussi à l'initiative, comme pour son restaurant d'apporter la cuisine africaine en France, d'une association : l'union des métiers de bouche africains[8].
Voir aussi
modifierNotes et références
modifier- 1 2 3 « Qui sommes-nous – Afrik N Fusion » (consulté le )
- ↑ StreetPress, « Kader Jawner, précurseur du fast-food africain à Paname » (consulté le )
- ↑ Sirene (registre national des sociétés).
- ↑ https://www.pappers.fr/entreprise/anf-dvt-afriknfusion-developpement-803732239
- ↑ StreetPress, Michela Cuccagna et Robin D'Angelo, « Kader Jawner, précurseur du fast-food africain à Paname », sur StreetPress, (consulté le ).
- ↑ Leila Lamnaouer, « Avec Afrik'N'Fusion, la cuisine de l'Afrique de l’Ouest prend ses quartiers à Londres », sur French Morning London, (consulté le )
- ↑ « Franchise restaurant africain : les meilleurs concepts de 2025 », sur https://lexpress-franchise.com/, (consulté le )
- ↑ « Pour promouvoir la cuisine africaine, des entrepreneurs de la food s'unissent », Entrepreneurs, (lire en ligne [archive du ], consulté le )
Liens externes
modifier- Site officiel
- Ressource relative aux organisations :
