Amorino
Amorino est une marque française de glaces italiennes et artisanales, distribuées par des boutiques franchisées .
Amorino | |
Création | 11-04-2002 |
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Forme juridique | Société par actions simplifiée |
Siège social | Orly![]() |
Direction | Cristiano Sereni
Paolo Benassi |
Actionnaires | Paolo Benassi |
Activité | Restauration de type rapide |
Produits | Glaces |
Sociétés sœurs | B2S
CPF CPH holding Amorino Bangiup (holding) |
SIREN | 489779009 |
Site web | www.amorino.com |
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Historique
modifierL'entreprise Amorino, est fondée en 2002 par deux amis d'enfance, Cristiano Sereni et Paolo Benassi, qui ouvrent leur première boutique sur l'île Saint-Louis, à Paris[1],[2]. En 2005[3], Amorino développe des franchises en France puis à l'étranger à partir de 2008[4].
Activités
modifierAmorino fabrique et commercialise des glaces italiennes naturelles en forme de fleurs servies à la spatule (25 parfums)[1],[5],[6]et plusieurs autres produits.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/GelatoAmorino-3.jpg/162px-GelatoAmorino-3.jpg)
Depuis 2011[7], l'ensemble des boutiques est fourni par un même laboratoire basé à Orly dans le Val-de-Marne, à proximité du Marché international de Rungis[8],[9],[10].
En 2018, 170 boutiques Amorino existent dans 16 pays[11][source insuffisante] (principalement en Europe, dans des villes touristiques[4]). En 2019, 60 % du chiffre d'affaires est réalisé hors de France[4].
2007 | 2009 | 2011 | 2013 | 2015 | 2017 | 2022 | |||||||
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Chiffre d'affaires (en millions d'euros) | 8[1] | 15[1] | 24[1] | 51[2] | 75[12] | 100[13] | |||||||
Nombre d'employés | 40[9] |
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Une façade de boutique Amorino
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L'intérieur d'une boutique Amorino
Annexes
modifierBibliographie
modifier- Florentin Collomp, «Amorino, un glacier italien "made in France"», Le Figaro.fr économie,14/08/2008 [lire en ligne]
- Sébastien Dumoulin, « Les glaces Amorino, c'est bon et basta », Capital, no 250, , p. 48-49 (lire en ligne, consulté le ).
- Stéphan Lagorge, Thomas Dhellemmes, Cécile Coulier, "Trésors Glacés", Éditions Chêne,
Notes et références
modifier- Capital 2012.
- Corinne Caillaud, « Cristiano Sereni étend l'empire des glaces Amorino dans le monde », sur Le Figaro, (consulté le )
- « Les Gelati parisiennes à la conquête du monde », L'express Entreprise, , p. 10
- Sabine Germain, « Amorino fond sur toutes les langues », L'express Réussir, no 50, , p. 48
- « Les secrets de la réussite d'Amorino », sur LEntreprise.com, (consulté le )
- Gilbert Pytel, « Amorino - Boutiques dans le Grand Paris », sur Télérama.fr,
- « Cristiano Sereni à la conquête des Français avec le glacier Amorino », Le Figaro, , p. 27
- « Ils concoctent la crème de la glace italienne à Orly », Le Parisien, (consulté le )
- Domitille Arrivet, « Ils craquent tous pour Amorino », sur Le Point, (consulté le )
- Keren Lentschner, « Le glacier Amorino multiplie les ouvertures à l'étranger », sur Le Figaro, (consulté le )
- « Quatre boutiques de plus pour la franchise Amorino », (consulté le )
- Olivia Détroyat, « Amorino lance une enseigne à basses calories », Le Figaro, , p. 23
- « Amorino veut doubler son réseau d’ici 2025 | Zepros Resto », sur resto.zepros.fr (consulté le )