Anagama

Four à poterie à chambre unique allongé

Un anagama (穴窯, litt. four-grotte?), aussi appelé tonggama en coréen, est un type de four à poterie japonais (kama) qui se reconnait par sa forme particulièrement allongé et généralement posé sur le flanc d'un colline pour faciliter le tirage[1].

Description

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L’anagama est un type de four originaire d’Asie orientale, connu au Japon sous le nom d’anagama et en Corée sous celui de tonggama. Il se présente sous la forme d’une longue chambre de cuisson construite à flanc de pente, dans laquelle les flammes circulent directement au contact des pièces. Le foyer est aménagé à l’extrémité inférieure du four, tandis que les fumées sont évacuées par une cheminée située à l’autre extrémité, l’ensemble étant conçu pour favoriser un tirage naturel.

Les céramiques cuites dans un anagama sont directement exposées aux effets du feu, des gaz de combustion et des dépôts de cendres. Cette interaction produit des surfaces variées et souvent imprévisibles, caractérisées par des nuances allant du jaune au brun foncé, parfois agrémentées de reflets verdâtres ou bleutés. Les pièces peuvent également présenter des textures évoquant la roche, l’érosion ou certains phénomènes volcaniques.

L’obtention de ces effets nécessite généralement des cuissons prolongées, pouvant durer plusieurs jours sans interruption. Au cours de la phase finale, du combustible est introduit par des ouvertures latérales afin de maintenir une température homogène dans l’ensemble du four et d'augmenter la quantité de cendres transportées vers les pièces les plus éloignées du foyer. Bien que des cuissons plus courtes soient possibles pour certaines productions émaillées, l’exploitation d’un anagama demeure exigeante en combustible et requiert une surveillance continue assurée par une équipe expérimentée[1].

Variante contemporaine

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Aujourd'hui, l'anagama est construit avec des améliorations par rapport aux premières versions construites des siècles auparavant. Ces fours sont appelés genzai no anagama (現在の穴窯, litt. anagama moderne?)[2.1].

Galerie

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Voir aussi

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Références

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  1. 1 2 « Le four anagama », sur La Borne, (consulté le )
  2. Page 78
    1. Page 78