Appenninico
L′Appenninico (italien : cavallo Appenninico) est une race de chevaux de trait légers originaire de la région des Apennins, en Italie. Il est majoritairement élevé pour sa viande.
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Appenninico
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 Appenninico bai à la Fieracavalli 2014 | |
| Région d’origine | |
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| Région | Apennins,  Italie
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| Caractéristiques | |
| Morphologie | Cheval de trait |
| Registre généalogique | oui |
| Taille | 1,40 m à 1,60 m |
| Poids | 550 à 600 kg |
| Robe | Généralement bai ou alezan, marques blanches possibles |
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Histoire
modifierLa race descend de chevaux Franches-Montagnes importés depuis la Suisse à la fin des années 1960 par Vittorio Ortalli, un entrepreneur local[1],[2]. L'Appenninico rencontre du succès sur ce terrain montagneux et pauvre, auquel il s'adapte[1].
L'Appenninico est officiellement reconnu comme race locale italienne à faible diffusion en 2010[2],[3]. En , une réunion au Département de l'agriculture de la province d'Émilie-Romagne souligne la bonne diffusion de la race et l'intérêt à la préserver[4]. En , la région Toscane vote des aides pour la sauvegarde des races animales en voie d'extinction, dont l'Appenninico, à hauteur de 200 € par an[5]. Cette aide est intégrée au plan toscan de « préservation des ressources génétiques animales pour la préservation de la biodiversité » (conservazione di risorse genetiche animali per la salvaguardia della biodiversità) de 2014 à 2020[6].
Description
modifierIl présente le modèle du cheval de trait léger[3]. Les mâles toisent 1,50 m à 1,60 m, et les femelles 1,40 m à 1,50 m[1],[3]. Le poids va de 550 à 600 kg[3].
La tête, plutôt légère[1], est de profil rectiligne[3]. Le poitrail et le dos sont larges[3]. Les pieds sont larges et solides[1].
La robe est baie ou alezane[1].
La race est rustique, docile, frugale, et s'adapte facilement, ce qui constitue des facteurs de succès socio-économiques[2]. L'Appenninico se montre dynamique et intelligent[7]. La race est gérée dans le Registro Anagrafico razze equine ed asinine a limitata diffusione (UELN 380001).
Utilisations
modifierCes chevaux sont réputés pour la production de viande, mais aussi pour la traction, la selle et le tourisme équestre[2].
Diffusion de l'élevage
modifierLa race est indiquée comme rare sur DAD-IS (2018)[8]. En 2013, le stud-book compte 636 sujets[8] ; en 2017, le comptage est de 662[9]. Les régions d'élevage sont la haute Toscane et l'Émilie-Romagne[3],[1].
Notes et références
modifier- Agraria 2010.
- (it) « Il cavallo dell’Appennino », toscanallevatori.it (consulté le ).
- Rousseau 2016, p. 139.
- (it) « La biodiversità animale, una ricchezza da tutelare - ente - Provincia di Reggio Emilia »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?), sur www.provincia.re.it (consulté le ).
- (it) Agenzia ANSA, « Toscana: 200 Euro a capo per cavalli Maremmani, dell'Appennino e Monterufolini - Cavallo », Cavallo Magazine, (lire en ligne, consulté le )
- (it) « PREMIO PER LE RAZZE AUTOCTONE A RISCHIO ESTINZIONE », sur toscana.coldiretti.it, (consulté le ).
- (it) « Il Cavallo dell'Appennino »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?), sur www.filieraippicatoscana.it (consulté le ).
- DAD-IS.
- (it) « Il cavallo: una realtà poliedrica », sur Scribd (consulté le ).
Annexes
modifierArticles connexes
modifierLiens externes
modifier- (en) « cavallo Appenninico / Italy (Horse) »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?), Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (DAD-IS)
- (it) « Cavallo Appenninico - Atlante delle razze di Cavalli - Razze italiane », Agraria.org,
Bibliographie
modifier- [Rousseau 2016] Élise Rousseau (ill. Yann Le Bris), Guide des chevaux d'Europe, Delachaux et Niestlé, (ISBN 978-2-603-02437-9), « Apennin », p. 220.
