Bahadourian
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Bahadourian est le nom d'un réseau d'épiceries fines de Lyon spécialisé dans les produits exotiques.
Histoire
modifierEn 1929, Djebraïl (Gabriel) Bahadourian (, Anatolie - , Lyon)[1], négociant arménien issu d'une famille s'étant exilée en Jordanie à la suite du génocide arménien s'installe à Lyon dans le quartier populaire de la Guillotière, peuplé d'immigrés de toutes origines. Il y monte une petite épicerie spécialisée dans les produits orientaux dont la gamme va peu à peu s'enrichir pour répondre aux attentes de sa clientèle cosmopolite ; il importe notamment des harengs et des cornichons russes pour sa clientèle juive ashkénaze. Son magasin s'étend progressivement et finit par englober 40 ans plus tard tout le pâté de maisons.
À cet emplacement historique viennent ensuite s'ajouter trois succursales dont une aux Halles de Lyon.
Hommages
modifierLa place située en face du magasin de la Guillotière est renommée en 2003 place Djebrail-Bahadourian en hommage au fondateur de cette épicerie.
Notes et références
modifier- « Place Bahadourian », sur ruesdelyon.net,
Bibliographie
modifier- Dominique Chevalier, François Duchene et Thomas Zanetti, « Palimpsestes mémoriels, gentrification inachevée et voisinages migratoires : l’exemple de commerces de La Guillotière à Lyon », Bulletin de l'association de géographes français, vol. 97-3 « Les mémoires comme ressources et enjeux. Dimensions spatiales, politiques et sociales », , p. 226-244 (DOI https://doi.org/10.4000/bagf.6745, lire en ligne).
Voir aussi
modifierArticles de presse
modifier- François Chabriac, « Les Bahadourian : Byzance-sur-Rhône », sur lexpress.fr,
Liens externes
modifier- Ressource relative aux organisations :
- Site officiel
