Brachiaria deflexa, le fonio à grosses graines, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Panicoideae, originaire des régions tropicales de l'Ancien Monde. Ce sont des plantes herbacées annuelles, cespiteuses, aux tiges (chaumes) dressées de 15 à 70 cm de long. Cette espèce fait partie du groupe des krebs, graminées sauvages faisant l'objet de cueillette à des fins alimentaires dans la région sahélienne, cependant une variété domestiquée est cultivée dans le Fouta-Djalon[2] et en Sierra Leone[3]. C'est aussi une mauvaise herbe (adventice) dont la présence dans les cultures est parfois tolérée, voire encouragée[4].

Synonymes

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Selon Catalogue of Life ()[5] :

  • Brachiaria clavuliseta Chiov.
  • Brachiaria deflexa var. sativa Portères
  • Brachiaria glycerioides Chiov.
  • Brachiaria regularis (Nees) Stapf
  • Brachiaria stapfiana Basappa & Muniy.
  • Panicum clavulisetum Chiov.
  • Panicum deflexum Schumach.
  • Panicum glycerioides Chiov.
  • Panicum nudiglume Hochst.
  • Panicum petiveri var. nudiglume (Hochst.) Chiov.
  • Panicum petiveri var. robustissimum Chiov.
  • Panicum ramosum var. deflexum (Schumach.) Peter
  • Panicum regulare Nees
  • Panicum ruprechtii E.Fourn. ex Hemsl.
  • Panicum sorghi Delile, nom. nud.
  • Pseudobrachiaria deflexa (Schumach.) Launert
  • Urochloa deflexa (Schumach.) H.Scholz

Notes et références

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  1. The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le .
  2. Jean-François Cruz, Djibril Dramé, Famoï Béavogui, Le fonio, une céréale africaine, Quae, coll. « Agricultures tropicales en poche », , 192 p. (ISBN 978-2-7592-1040-4, lire en ligne).
  3. Éric Birlouez, Petite et grande histoire des céréales et légumes secs, Éditions Quæ, coll. « Carnets de sciences », , 191 p. (ISBN 978-2-7592-3476-9), Portraits de céréales et légumes secs, chap. 6 (« L'Afrique et ses nourritures essentielles »), p. 168.
  4. (en) Ken Fern, « Brachiaria deflexa (Schumach.) C.E.Hubb. ex Robyns », sur Useful Tropical Plants, (consulté le ).
  5. Catalogue of Life Checklist, consulté le .

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