Le buldak (coréen : 불닭, littéralement « poulet de feu ») est un plat sud-coréen au poulet épicé[1],[2].

Buldak
Description de l'image Korean barbeque-Buldak-01.jpg.
Lieu d’origine Drapeau de la Corée du Sud Corée du Sud
Date 2001

Voir aussi

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Notes et références

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  1. (en) Jiyeon Lee,Sol Han, « 7 super spicy South Korean dishes – and tips for eating them », sur CNN, CNN, (consulté le ).
  2. « Le Danemark interdit la vente des nouilles instantanées coréennes trop épicées et jugées dangereuses », sur leparisien.fr, (consulté le ).