Casarecce
Les casarecce (de casereccio, qui signifie « fait maison »)[1] sont des pâtes originaires de Sicile. Ce sont de courtes torsades qui semblent enroulées sur elles-mêmes[2].
Casarecce | |
![]() Casarecce. | |
Région d’origine | Italie |
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Ingrédients | Farine |
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Références
modifier- (en) « When Pasta Met Sauce », sur chowhound.com (consulté le ).
- « Casarecce Barilla », sur barilla.com (consulté le ).
Annexes
modifierArticles connexes
modifierLiens externes
modifier- « Pâtes casarecce à la florentine », sur grazia.fr (consulté le ).